FoodTime: телепрограмма на 18 января 2026

Самый душевный десерт в мире — это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То что надо для начинающих кулинаров.

Еда — это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с "личной историей". Это творения, вдохновленные какими-то событиями…

Джон Тород путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и…

Однажды удостоенному множества наград новозеландскому шеф-повару Бену Бэйли пришла в голову мысль: почему он готовит блюда французской и итальянской кухни, а не новозеландской? И что вообще такое новозеландская кухня? Бен оставил должность шеф-повара в двух лучших…

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают…

Любовь к острому — довольно противоречивое чувство. Острота чили-перца обжигает, но некоторые жить без него не могут. Повар-самоучка и фотограф Кевин Ли ест только острую пищу, он оправляется в путешествие, чтобы изобрести новые блюда с любимым ингредиентом.

Масштабное кулинарное шоу от любимого шефа. Василий Емельяненко отправляется в разные города, чтобы накормить жителей чем-нибудь особенным. Будь то целая дюжина бараньих туш, запечённых в прямо в земле, или сто килограммов салата оливье в канун Нового года – для Василия…

Добро пожаловать на кухню, где никакая еда не пропадёт зря. Никаких отходов в виде увядшей зелени, потрохов и даже рыбьей чешуи — всё пойдёт в дело! Вместе с шеф-поваром Айзеком Генри, мы узнаем о возможностях приготовления пищи из того, что в большинстве случаев…

Программа, в которой гастрономический эксперт и журналист Ника Ганич исследует, что любят и едят в разных регионах России. Ника объездила множество городов, познакомилась с топовыми поварами и попробовала самые необычные гастрономические специалитеты. Теперь Ника Ганич…

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Есть на свете вещи, которые мы любим всегда и везде, например макароны. В Италии, Испании и даже в далекой ЮАР их любят тоже, хоть и готовят с местным акцентом. Повара из трех стран, истории из их детства, красоты ландшафтов, милые кулинарные открытия... Как хорошо, что…

Программа познакомит зрителя со знаменитыми итальянскими закусками! В каждом выпуске специалист по итальянской кухне Гала Комар покажет: как правильно сочетать продукты между собой, как приготовить и подать закуски, которые любят во всём мире. Программу оценят все, кто…

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где…

Несравненное мастерство. Качественные ингредиенты. Традиционные рецепты и новые оттенки вкуса. Всё это — составляющие блюд, знаменитых во всех уголках мира. Какие тайны скрывают легендарные блюда и их рецепты? Японские суши, утка по-пекински, рис с курицей по-сингапурски…

Самый душевный десерт в мире — это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То что надо для начинающих кулинаров.

Еда — это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с "личной историей". Это творения, вдохновленные какими-то событиями…

Джон Тород путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и…

Однажды удостоенному множества наград новозеландскому шеф-повару Бену Бэйли пришла в голову мысль: почему он готовит блюда французской и итальянской кухни, а не новозеландской? И что вообще такое новозеландская кухня? Бен оставил должность шеф-повара в двух лучших…

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают…

Любовь к острому — довольно противоречивое чувство. Острота чили-перца обжигает, но некоторые жить без него не могут. Повар-самоучка и фотограф Кевин Ли ест только острую пищу, он оправляется в путешествие, чтобы изобрести новые блюда с любимым ингредиентом.

Масштабное кулинарное шоу от любимого шефа. Василий Емельяненко отправляется в разные города, чтобы накормить жителей чем-нибудь особенным. Будь то целая дюжина бараньих туш, запечённых в прямо в земле, или сто килограммов салата оливье в канун Нового года – для Василия…