FoodTime: программа передач за вчерашний день (и на другие дни)

05:56 Антипасти: 17 серия — "Фрителле из тыквы, креспелле с грибами и корнетти с начинкой"

Тыкву, блинчики и пирожки с начинкой в Италии тоже любят! Правда готовят немного на другой манер. Но тоже очень вкусно! А как именно готовят — рассказывает Гала Комар!

06:21 Великий шёлковый фьюжн: 11 серия — "Рим, Италия"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

06:47 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 4 серия — "Индейка в азиатском стиле и летний салат"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

07:05 Королева шоколада: 32 серия — "Шоколадные Брауни, тарт с малиной и булочки Шу"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

07:30 Королева шоколада: 5 серия — "Шоколадные макароны. Шоколад с арахисовой пастой. Шоколадный мусс-парфе. Украшения из шоколада"

Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить шоколадные макароны, шоколад с арахисовой пастой, шоколадный мусс-парфе и украшения из шоколада.

07:55 Мексика дома: 2 серия — "Паста карбонеро. Паста мача кон марискос (острая паста с морепродуктами)"

Шеф-повар Педро Гонсалес очень любит родную кухню и прекрасно знаком с шедеврами классики. Он подготовил авторские рецепты блюд с макаронами, где соединил классику с любимой Мексикой.

08:32 Меню на неделю: 1 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2706 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

08:51 Меню на неделю: 11 серия

Всё прекрасно-ананасно! Шеф Артём Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте!

09:06 Мировой повар: 1 серия — "Кухня Японии. Скияки"

Илья Лазерсон показывает японское национальное блюдо, которое едят с раскаленной сковородки — скияки, жареное мясо и овощи в соусе на основе японского вина мирина.

09:35 Мировой повар: 20 серия — "Кухня США. Дважды запеченный картофель"

Если вы никогда не пробовали запечь картошку дважды — сделайте это! Но берегитесь — с этого момента вашим любимым блюдом станет именно она — дважды запеченная картошка по-американски. Илья Лазерсон представляет три варианта этого блюда.

10:04 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

10:20 Джек Стайн. Кухня в коробке: 9 серия — "Роттердам, Нидерланды"

Британский шеф собрал 10 знаковых рецептов своей родины, загрузил их в фургон и отправился в кругосветное гастрономическое турне. В каждом уголке планеты он представляет местным жителям классику британской кухни.

10:42 Джек Стайн. Кухня в коробке: 2 серия — "Дарвин, Австралия"

Томлёные в сливочном масле креветки — эталонная классика британского побережья. В этом выпуске Джек Стайн заглянет в кулинарные книги британских хозяек XVIII века… А затем отправится со своим блюдом в тропический Дарвин — город на севере Австралии.

11:07 Антипасти: 16 серия — "Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой"

Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите ещё две закуски из выпуска!

11:36 Антипасти: 31 серия — "Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях"

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ьрускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях. Не пропустите!

12:00 С фермы на стол: 10 серия

Готовим салат из курицы в глазури с соусом нам-джим, говядину с чёрным перцем и яичной лапшой и сконы с апельсинами и финиками.

12:20 С фермы на стол: 30 серия

Приготовим салат из сырой и жареной брюссельской капусты с яблоком, лаймом и фундуком, голяшку ягнёнка на гриле в маринаде из томатов, лимона и розмарина, а ещё великолепное ризотто с запечёнными томатами, креветками и фенхелем.

12:43 Меню на неделю: 8 серия

И весной, и тёплым летом хороши к столу котлеты! Но Артём Мартиросов пошёл дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Всё это — всего за 2768 рублей.

13:01 Меню на неделю: 16 серия

Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запечённую утку с яблоками, слоёный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет — 6572 рубля.

13:22 Пробуем всё с Джастин: 8 серия — "Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья"

Джастин Шофилд отправляется в Малайзию, чтобы исследовать уникальное смешение малайзийской, китайской и индийской кухонь. Программа охватывает широкий спектр блюд: от популярной уличной еды до изысканных ресторанных хитов — пробуем всё с Джастин!

13:50 Мама или Шеф: 4 серия — "Треска! Дети просили рецепт"

Рыба! Репчатый лук! Сливки! Разве это дети будут есть? Ещё как! Но вот вопрос, кто сможет приготовить такое чудо блюдо? Заботливая мама или профессиональный шеф-повар? Вот дети и решат!

14:12 Что готовит Америка?: 8 серия — "Итальянская кухня"

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

14:37 Реально! Кондитер: 5 серия — "Пирожное "Австрийское""

Богатая фантазия — главная профессиональная черта настоящего кондитера. Ведь приготовление пирожных всегда начинается с идеи сочетания вкусов и текстур, именно это даёт изделию индивидуальность. А всё остальное — дело техники!

15:07 Уличная еда с Дэном Хонгом: 5 серия — "Жареная лапша и чуррос с солью и уксусом"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

15:34 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

15:48 Гости, на кухню!: 5 серия — "Праздничный ужин в стиле "Американский юг""

Скоро праздник? Приглашены гости? Что готовить? Когда готовить? Илья Литвяк знает отличные рецепты и знает, как их быстро приготовить! Надо позвать всех гостей на кухню и готовить вместе, чего и вам желаем!

16:08 Общепит в разрезе: 10 серия — "Сервис"

В этом выпуске — всё о сервисе в заведениях общественного питания. Чем привлекают гостей рестораны высокой и быстрой кухни? Какие необычные услуги предоставляют и на что идут, чтобы сделать посетителей своими постоянными клиентами?

16:35 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 1 серия — "Кейптаун"

Ведущий отправляется в шумный, красочный Кейптаун. Его ждёт взрыв вкусов: он готовит пряное карри в стиле кейп-малайцев в живописном районе Бо-Каап, бродит по фермерскому рынку, где пахнет свежим хлебом и фруктами, а затем едет в рыбацкую деревушку.

16:56 Чтобы похудеть: 12 серия — "День № 12"

Чтобы похудеть, можно есть и макароны, и мясо, и бутерброды. Например, приготовь на завтрак хлебцы с хумусом, на обед — стейк с грибами, а на ужин — пасту с креветками. Всё очень вкусно и разнообразно. Главное — считай калории и худей с аппетитом!

17:09 Бабушкины рецепты: 10 серия — "Португалия часть 2-я"

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую…

17:35 Антипасти: 35 серия — "Брускетты с тыквой, ризотто с шоколадом и шашлычки из креветок"

Только представьте: на вашей кухне запах хлеба, шоколада и пряной закуски… Чтобы эти ароматы царили на вашей кухне, сделайте два простых шага: посмотрите этот выпуск и повторите рецепты!

17:56 Антипасти: 18 серия — "Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте"

Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой!

18:24 Великий шёлковый фьюжн: 1 серия — "Сиань"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

18:52 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 5 серия — "Скумбрия по-стамбульски и турецкая закуска"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

19:12 Королева шоколада: 33, 6 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

20:02 Мексика дома: 3 серия — "Паста кон пескадо и песто мехикано (Паста с рыбой и "Песто мехикано")"

Шеф-повар Педро Гонсалес может любую кухню превратить в мексиканскую, секрет прост: яркий маринад, пряный соус, специи, перцы, зелень! И вот уже на вашем столе Мексика от Педро.

20:33 Меню на неделю: 2 серия — "Артём Мартиросов, бюджет 2902 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

20:52 Меню на неделю: 12 серия

Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

21:07 Царь плиты: 4 серия

Второе кулинарное испытание, вторая возможность у команд набрать максимальное количество баллов. Чем больше баллов — тем выше шансы на победу. Уступать не хочет никто…

22:02 Кинокухня: 7 серия — "Лимонный пирог Бри из сериала "Отчаянные домохозяйки""

Любите готовить и смотреть фильмы? Здесь вас ждёт уникальное сочетание кулинарных шедевров и киномагии. Узнайте, как приготовить блюда, вдохновлённые знаменитыми кинокартинами, и удивите своих близких необычными рецептами.

22:21 Джек Стайн. Кухня в коробке: 10 серия — "Кейптаун, ЮАР"

Британский шеф собрал 10 знаковых рецептов своей родины, загрузил их в фургон и отправился в кругосветное гастрономическое турне. В каждом уголке планеты он представляет местным жителям классику британской кухни.

22:45 Джек Стайн. Кухня в коробке: 3 серия — "Мальмё, Швеция"

"Валлийский кролик" с маринадом пикалили. Лучший на свете рецепт сырных тостов… Но откуда взялось такое название? Какое отношение он имеет к кроликам? В этом выпуске Джек Стайн отправится в вегетарианскую столицу Европы — город Мальмё в Швеции.

23:12 Антипасти: 17 серия — "Фрителле из тыквы, креспелле с грибами и корнетти с начинкой"

Тыкву, блинчики и пирожки с начинкой в Италии тоже любят! Правда готовят немного на другой манер. Но тоже очень вкусно! А как именно готовят — рассказывает Гала Комар!

23:37 Антипасти: 32 серия — "Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов"

Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело! Получились вкусные и полезные закуски Средиземноморья.

00:00 С фермы на стол: 10 серия

Готовим салат из курицы в глазури с соусом нам-джим, говядину с чёрным перцем и яичной лапшой и сконы с апельсинами и финиками.

00:20 С фермы на стол: 30 серия

Приготовим салат из сырой и жареной брюссельской капусты с яблоком, лаймом и фундуком, голяшку ягнёнка на гриле в маринаде из томатов, лимона и розмарина, а ещё великолепное ризотто с запечёнными томатами, креветками и фенхелем.

00:43 Меню на неделю: 8 серия

И весной, и тёплым летом хороши к столу котлеты! Но Артём Мартиросов пошёл дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Всё это — всего за 2768 рублей.

01:01 Меню на неделю: 16 серия

Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запечённую утку с яблоками, слоёный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет — 6572 рубля.

01:22 Пробуем всё с Джастин: 8 серия — "Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья"

Джастин Шофилд отправляется в Малайзию, чтобы исследовать уникальное смешение малайзийской, китайской и индийской кухонь. Программа охватывает широкий спектр блюд: от популярной уличной еды до изысканных ресторанных хитов — пробуем всё с Джастин!

01:50 Мама или Шеф: 4 серия — "Треска! Дети просили рецепт"

Рыба! Репчатый лук! Сливки! Разве это дети будут есть? Ещё как! Но вот вопрос, кто сможет приготовить такое чудо блюдо? Заботливая мама или профессиональный шеф-повар? Вот дети и решат!

02:12 Что готовит Америка?: 8 серия — "Итальянская кухня"

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

02:37 Реально! Кондитер: 5 серия — "Пирожное "Австрийское""

Богатая фантазия — главная профессиональная черта настоящего кондитера. Ведь приготовление пирожных всегда начинается с идеи сочетания вкусов и текстур, именно это даёт изделию индивидуальность. А всё остальное — дело техники!

03:07 Уличная еда с Дэном Хонгом: 5 серия — "Жареная лапша и чуррос с солью и уксусом"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

03:34 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

03:48 Гости, на кухню!: 5 серия — "Праздничный ужин в стиле "Американский юг""

Скоро праздник? Приглашены гости? Что готовить? Когда готовить? Илья Литвяк знает отличные рецепты и знает, как их быстро приготовить! Надо позвать всех гостей на кухню и готовить вместе, чего и вам желаем!

04:08 Общепит в разрезе: 10 серия — "Сервис"

В этом выпуске — всё о сервисе в заведениях общественного питания. Чем привлекают гостей рестораны высокой и быстрой кухни? Какие необычные услуги предоставляют и на что идут, чтобы сделать посетителей своими постоянными клиентами?

04:35 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 1 серия — "Кейптаун"

Ведущий отправляется в шумный, красочный Кейптаун. Его ждёт взрыв вкусов: он готовит пряное карри в стиле кейп-малайцев в живописном районе Бо-Каап, бродит по фермерскому рынку, где пахнет свежим хлебом и фруктами, а затем едет в рыбацкую деревушку.

04:56 Чтобы похудеть: 12 серия — "День № 12"

Чтобы похудеть, можно есть и макароны, и мясо, и бутерброды. Например, приготовь на завтрак хлебцы с хумусом, на обед — стейк с грибами, а на ужин — пасту с креветками. Всё очень вкусно и разнообразно. Главное — считай калории и худей с аппетитом!

05:09 Бабушкины рецепты: 10 серия — "Португалия часть 2-я"

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую…

05:35 Антипасти: 35 серия — "Брускетты с тыквой, ризотто с шоколадом и шашлычки из креветок"

Только представьте: на вашей кухне запах хлеба, шоколада и пряной закуски… Чтобы эти ароматы царили на вашей кухне, сделайте два простых шага: посмотрите этот выпуск и повторите рецепты!

05:56 Антипасти: 18 серия — "Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте"

Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой!

FoodTime: телепрограмма за вчерашний день

Популярное