FoodTime: телепрограмма на 19 января 2026

Самый душевный десерт в мире — это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То что надо для начинающих кулинаров.

Еда — это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с "личной историей". Это творения, вдохновленные какими-то событиями…

Джон Тород путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и…

Однажды удостоенному множества наград новозеландскому шеф-повару Бену Бэйли пришла в голову мысль: почему он готовит блюда французской и итальянской кухни, а не новозеландской? И что вообще такое новозеландская кухня? Бен оставил должность шеф-повара в двух лучших…

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают…

Любовь к острому — довольно противоречивое чувство. Острота чили-перца обжигает, но некоторые жить без него не могут. Повар-самоучка и фотограф Кевин Ли ест только острую пищу, он оправляется в путешествие, чтобы изобрести новые блюда с любимым ингредиентом.

Масштабное кулинарное шоу от любимого шефа. Василий Емельяненко отправляется в разные города, чтобы накормить жителей чем-нибудь особенным. Будь то целая дюжина бараньих туш, запечённых в прямо в земле, или сто килограммов салата оливье в канун Нового года – для Василия…

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

Кулинарное шоу выходит на новый виток сложности! Почётный титул заслужить непросто, для этого участникам потребуются знания, эрудиция и выдержка. По словам Ильи Лазерсона, им придется готовить, "используя голову", но одной сообразительности недостаточно. Сюрпризы…

Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Теперь вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом…

Какие блюда готовят в разных странах? За чем едут туристы, а что предпочитают местные жители? Гастрономический журналист Марина Миронова ищет ответы на эти вопросы.

Программа для тех, кто любит совмещать полезное с приятным. Полезные навыки и рецепты от талантливых поваров, приятные темы, разговоры и шутки с ведущей Маргаритой Ганичевой. Она делает вид, что вся во власти кулинарных стереотипов, а мастера умело и остроумно…

Это шоу призвано вдохновить семьи не только готовить дома, но и немного больше понимать о тех продуктах, из которых они готовят. "С фермы на стол" отправляется вместе со зрителями в путешествия по одним из самых красивых мест Австралии, чтобы узнать о невероятных…

Великолепный Джанни Тицци покажет почтеннейшей публике, как готовят классическую итальянскую пасту! В репертуаре не только блюда из сухой пасты, но и из пасты фреска — её синьор Тицци делает сам, сможете понаблюдать за процессом во всех подробностях. Комментарии мастера…

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Документальный фильм на нашем телеканале.

Добро пожаловать на кухню, где никакая еда не пропадёт зря. Никаких отходов в виде увядшей зелени, потрохов и даже рыбьей чешуи — всё пойдёт в дело! Вместе с шеф-поваром Айзеком Генри, мы узнаем о возможностях приготовления пищи из того, что в большинстве случаев…

Программа познакомит зрителя со знаменитыми итальянскими закусками! В каждом выпуске специалист по итальянской кухне Гала Комар покажет: как правильно сочетать продукты между собой, как приготовить и подать закуски, которые любят во всём мире. Программу оценят все, кто…

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Кофе — напиток, без которого многие не представляют свою жизнь. Ристретто, маккьято, капуччино, мокко, глясе — это не просто красивые слова. Одна чашка горячего и ароматного кофе способна улучшить настроение и зарядить бодростью на весь день! Выбрать свой любимый рецепт…

Есть на свете вещи, которые мы любим всегда и везде, например макароны. В Италии, Испании и даже в далекой ЮАР их любят тоже, хоть и готовят с местным акцентом. Повара из трех стран, истории из их детства, красоты ландшафтов, милые кулинарные открытия... Как хорошо, что…

Отправьтесь в аппетитное путешествие по трущобам Азии, последнему месту на земле, где можно ожидать вкусную еду. Этот уникальный документальный сериал рассказывает об ароматных и зачастую неизвестных блюдах, приготовленных талантливыми поварами в трущобах Манилы…

Самый душевный десерт в мире — это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То что надо для начинающих кулинаров.

Джон Тород путешествует по горам, городам, селам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создает собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности. Это и суп из женьшеня и…

Передача, в которой каждый найдет для себя что-то новое и интересное.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Любите бургеры? Мастер мясного дела Дмитрий Щербаков раскроет все секреты бургерной науки. Следуйте за ним, и ваш бургер будет круче любого ресторанного!

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Программа познакомит зрителя со знаменитыми итальянскими закусками! В каждом выпуске специалист по итальянской кухне Гала Комар покажет: как правильно сочетать продукты между собой, как приготовить и подать закуски, которые любят во всём мире. Программу оценят все, кто…

Есть хочется всегда. Оставаться в форме тоже хочется всегда. Что делать, если и есть хочется, и похудеть тоже хочется? Наш исследователь еды Соня спросит диетолога Андрея Бобровского: что есть, когда есть, и самое главное, зачем есть?

Программа для тех, кто ещё не искушён в кулинарном искусстве, но стремится побыстрее освоить интересные рецепты. Можно сказать, для студентов и влюблённых: времени нет, зато есть аппетит, амбиции и желание произвести впечатление. Вы узнаете, как приготовить идеальное…

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

Кулинарное шоу выходит на новый виток сложности! Почётный титул заслужить непросто, для этого участникам потребуются знания, эрудиция и выдержка. По словам Ильи Лазерсона, им придется готовить, "используя голову", но одной сообразительности недостаточно. Сюрпризы…

Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Теперь вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом…

Какие блюда готовят в разных странах? За чем едут туристы, а что предпочитают местные жители? Гастрономический журналист Марина Миронова ищет ответы на эти вопросы.

Программа для тех, кто любит совмещать полезное с приятным. Полезные навыки и рецепты от талантливых поваров, приятные темы, разговоры и шутки с ведущей Маргаритой Ганичевой. Она делает вид, что вся во власти кулинарных стереотипов, а мастера умело и остроумно…

Это шоу призвано вдохновить семьи не только готовить дома, но и немного больше понимать о тех продуктах, из которых они готовят. "С фермы на стол" отправляется вместе со зрителями в путешествия по одним из самых красивых мест Австралии, чтобы узнать о невероятных…

Великолепный Джанни Тицци покажет почтеннейшей публике, как готовят классическую итальянскую пасту! В репертуаре не только блюда из сухой пасты, но и из пасты фреска — её синьор Тицци делает сам, сможете понаблюдать за процессом во всех подробностях. Комментарии мастера…

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Документальный фильм на нашем телеканале.

Добро пожаловать на кухню, где никакая еда не пропадёт зря. Никаких отходов в виде увядшей зелени, потрохов и даже рыбьей чешуи — всё пойдёт в дело! Вместе с шеф-поваром Айзеком Генри, мы узнаем о возможностях приготовления пищи из того, что в большинстве случаев…

Программа познакомит зрителя со знаменитыми итальянскими закусками! В каждом выпуске специалист по итальянской кухне Гала Комар покажет: как правильно сочетать продукты между собой, как приготовить и подать закуски, которые любят во всём мире. Программу оценят все, кто…

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Кофе — напиток, без которого многие не представляют свою жизнь. Ристретто, маккьято, капуччино, мокко, глясе — это не просто красивые слова. Одна чашка горячего и ароматного кофе способна улучшить настроение и зарядить бодростью на весь день! Выбрать свой любимый рецепт…

Есть на свете вещи, которые мы любим всегда и везде, например макароны. В Италии, Испании и даже в далекой ЮАР их любят тоже, хоть и готовят с местным акцентом. Повара из трех стран, истории из их детства, красоты ландшафтов, милые кулинарные открытия... Как хорошо, что…