Канал FoodTime: телепрограмма на 23 декабря 2024

Чужими руками: 14 серия

Чаще всего в наших семьях готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо выглядывает из-за ее спины в ожидании еды. Немного несправедливо получается, не так ли? А что, если мы ненадолго поменяем их ролями?

Выпечка для чайников: Яблочные пончики и чебуреки

Фритюр – дело тонкое. В работе с ним есть масса нюансов, но, если честно, все это не так уж и сложно. Начните с классики, приготовьте чебуреки и пончики, и вперед к новым подвигам в выпечке!

Выпечка для чайников: Пирог с двойной начинкой

Пирог во весь противень – это настоящий шедевр, который под силу даже новичку! В этом рецепте просто нет возможности ошибиться: универсальное тесто и очень простая начинка. А в результате – сказочно вкусный пирог!

Выпечка для чайников: Сосиски в тесте и корн-доги

Сосиска и тесто – настолько аппетитный кулинарный альянс, что устоять перед подобным искушением просто невозможно. Да и зачем пытаться? Но самое приятное – насладиться сосиской в тесте, сделанной своими руками.

Выпечка для чайников: Картофельный хлеб и сырные лепешки

Ароматный, мягкий, свежий и невероятно вкусный… Именно таким будет ваш первый самостоятельно испеченный хлеб! А самое удивительное в этом процессе то, что с ним справится даже новичок.

Дегустация: 1 серия

Сегодня в гости к ведущему пришли артисты театра и кино. Посмотрим, кто из них справится лучше с заданиями – победителя ждет особый приз! 2021, досуг, хобби

Дегустация: 4 серия

Юлия Коган, Александр Мартынов и Полина Сидихина готовы бросить вызов ведущему и сразиться за главный приз. Такой воли к победе еще не было на «Дегустации». Эти ребята пришли не шутки шутить, а доказать крутость своих органов чувств! 2021, досуг, хобби

Страна деликатесов: Округ Динан, Франция д/с

Сегодня мы отправимся в Кот-д’Армор, в округ Динан. Родольф расскажет нам все о выращивании мидий, а Жан-Франсуа покажет самые красивые в округе водоросли. Обязательно нужно попробовать бретонские галеты и запить их яблочным сидром.

Страна деликатесов: Фосиньи и окрестности Монблана, Франция д/с

В сегодняшней программе мы отправимся в город Фосиньи и в окрестности Монблана. Николя и Фабрис проведут нас по виноградникам, на которых рождается вино марки Аиз, а Тэрэз расскажет о секретах приготовления форсмана.

Страна деликатесов: Территория Бельфор, Франция д/с

Сегодня мы отправимся в Бельфор, где Флориан покажет нам процесс производства сыра мюнстер. Он проведет нас с пастбищ в погреба, где созревает сыр, а Орельен приготовит знаменитый торт бельфлор.

Страна деликатесов: Город Лион, Франция д/с

В сегодняшней передаче мы отправляемся в Бретань, в Леон. Адриан пригласит нас в море на свои устрицы, а Александр – на берег для сбора водорослей. Мы также откроем для себя оригинальные продукты, такие как фиолетовая брокколи.

Маргарита и мастера: Литературное блюдо: судак "а натюрель"

Кулинарные эксперименты – вот, что превращает приготовление еды в настоящее творчество! Маргарита предлагает внимательно перечитать роман М. Булгакова, чтобы взглянуть на него с кулинарной стороны.

Маргарита и мастера: Кавказские мясные блюда: абхазура

Мясные блюда – гордость кавказской кухни. Как выбрать хорошее мясо и как не испортить его в процессе приготовления? Маргарита решила разобраться во всех тонкостях и нюансах!

Маргарита и мастера: Грузинская кухня: хачапури

Рецепты этих сырных лепешек передаются в грузинских семьях по наследству. И вариантов их приготовления великое множество. Но если у вас до сих пор нет своего фирменного рецепта, самое время им обзавестись!

Царь плиты: 1 серия

Четверо из восьми участников, готовых сразиться за звание «Царь плиты», проходят первые испытания. Илья Лазерсон дает им возможность заработать подсказки, которые пригодятся в дальнейших кулинарных битвах.

Царь плиты: 2 серия

Илья Лазерсон испытывает на прочность вторую четверку участников, давая возможность заработать полезные бонусы. После чего все восемь участников будет поделены на пары, в которых продолжат сражаться за главный приз.

Царь плиты: 3 серия

В первой кулинарной битве встречаются Денис и Александра. В качестве задания Илья Лазерсон предлагает участникам… готовый суп-пюре! Но маэстро просит не оценить вкус супа, а приготовить его оригинальную версию.

7 нот вегетарианской кухни: Драник с грибным соусом

Ведущий готовит драник с грибным соусом. Блюдо нарядное и исключительно вкусное. Украсит собой любой ужин. Приготовление не отнимает много времени и сил.

Еда в радость: Лапша

Спенсер Уоттс приготовит вкуснейшие тефтели под насыщенным томатным соусом с гарниром из лапши, густо замешанной с сыром и хлопьями чили. Затем – прокачка рамэна.

Еда в радость: Бранч

Бранч – это утренняя роскошь. Кто не любит поздний завтрак? Спенсер Уоттс готовит сладкие яблочные поповеры с корицей, шикарный хлебный пудинг из круассана с яйцом бенедикт и яичницу со сладким картофелем и колбасой.

Еда в радость: Публичность

Сегодня у нас ребрышки. Их не обязательно жарить на огне. Они и так очень вкусные, покрытые специями, политые соусом барбекю. Спенсер Уоттс любит делиться с людьми личным контентом, показывать разные домашние фото.

Еда в радость: Суп, миска, одеяло и диван

Сначала Спенсер Уоттс поделится рецептом сливочного бланкета из индейки и дикого риса с воздушным жареным банноком и маслом из эстрагона. Затем на очереди индийский суп из цветной капусты, с лаймовым йогуртом.

Еда в радость: Три блюда из одной кастрюли

Блюда, приготовленные в одной посуде, вовсе не обязательно скучные, и уж точно бывают очень вкусными и аппетитными.

Еда в радость: Курица

Курятина! Ее все знают и любят. Но хрустящая котлета по-киевски с начинкой из острого масла с карри, на подушке из картофельного пюре с лемонграссом – приятно изумит любого.

Выпечка для чайников: Маковый торт

Маковый торт. Для приготовления торта вам понадобятся: ингредиенты для коржей, крема и глазури, а также … хорошее настроение! Это все составляющие классного результата. Ведь сам процесс – это творчество в чистом виде.

Выпечка для чайников: Кокосовый рулет

Рулет – дело тонкое! А также нежное и очень вкусное. Даже новичок в выпечке может справиться с этой аппетитной задачей. А любой огрех – это всего лишь авторский штрих!

Выпечка для чайников: Цельнозерновой хлеб и сырные крекеры

Чтобы начать печь хлеб нужно просто перестать думать, что это сложно. Фактически, хлеб – это всего три ингредиента: мука, вода и дрожжи. Все смешиваем, ждем, формуем и выпекаем. Куда уж проще?

Азия на тарелке: Бак кут тех д/с

Легендарное блюдо бак-кут-тэх родилось в малазийском городе Кланг. В городе более ста заведений, где подают бак-кут-тэх, и у каждого свой секретный рецепт.

Азия на тарелке: "Храмовая еда", "Рис в глиняных горшочках" д/с

Откройте для себя уникальные вкусы и ароматы азиатской кухни вместе с нашим новым шоу! В каждом выпуске программы мы отправляемся в гастрономическое путешествие по странам Востока, где вы узнаете секреты приготовления традиционных блюд Японии, Китая, Кореи, Таиланда и других регионов.

Все вкусы моря: Стейкхаус

Сан-Франциско – город с активным ресторанным сообществом. Здесь есть из чего выбрать. Поэтому рестораторам нельзя экономить на качестве.

Все вкусы моря: Сотто Маре

На яхте в компании с очаровательной ведущей Мией мы проплывем вдоль греческих островов архипелага Северные Спорады в надежде получить гастрономическое удовольствие.

Все вкусы моря: Рыбацкая пристань

Рыбацкая пристань – одна из главных достопримечательностей Сан-Франциско. Это портовый район, здесь множество рыбаков и их судов.

Все вкусы моря: Редвуд-Сити

Между Сан-Франциско и Сан-Хосе расположился Редвуд-Сити с населением в восемьдесят пять тысяч человек. Хотя история Редвуд-Сити не менее богатая, чем история Сан-Франциско, этот город привлекает гораздо меньше туристов.

Все вкусы моря: Анчоус-бар

На северном побережье залива Сан-Франциско расположена Рыбацкая пристань – популярный у туристов район города с огромным выбором рыбы местного вылова. В том числе анчоуса.