FoodTime: программа передач на 27 мая 2026 (и на другие дни)

05:45 Антипасти: 5 серия — "Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде"

Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей — здесь сразу 4 рецепты для застолья!

06:15 Корея Джона Торода: 7 серия — "Барбекю"

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности.

07:25 Королева шоколада: 40 серия — "Шоколадно-ореховый пирог"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

07:50 Меню на неделю: 5 серия — "Ольга Морозенко, бюджет 2857 р"

В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется.

08:10 Меню на неделю: 15 серия

Шеф Артём Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей — оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио.

08:25 Что готовит Америка?: 3 серия — "Десерты"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

08:45 Как там едят: 2 серия — "Бали. Самбал мата"

Ведущая программы бывала в десятках стран и знает, как там едят. Так давайте же услышим экзотические мелодии, увидим колоритные кадры, сделанные в дальних краях и приготовим что-то необыкновенное.

09:10 Царь плиты: 11 серия

Из восьми претендентов на звание "Царь плиты" осталось четверо. Участники снова будут разбиты на пары и продолжат битву за главный приз!

09:45 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

10:05 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

10:20 Пробуем всё с Джастин: 4 серия — "Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков"

В этнической деревне Тренгану время течёт иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню — только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана.

10:45 Пробуем всё с Джастин: 5 серия — "Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа"

На Пенанге Джастин гуляет по Тропическому саду пряностей, где ноги утопают в листьях карри и корицы. В Тегудоне её ждет кулинарный вызов: приготовить идеальный устричный омлет и острое куриное карри, от которого перехватывает дыхание от удовольствия.

11:10 Антипасти: 4 серия — "Солёные кексы, песто из оливок и сырное пралине"

Гала Комар продолжает знакомить вас с итальянскими вкусами! В этом выпуске она научит готовить воздушные кексы, пармезан в шоколаде и песто из доступных ингредиентов!

11:30 Антипасти: 20 серия — "Солёный штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой"

Если запишете рецепты из выпуска и начнёте день с любого из них, то это будет очень хороший день! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение с самого утра!

12:00 Вкусная история Новой Зеландии: 18–19 серии

Бен Бэйли уходит с должности шеф-повара и решает открыть собственный ресторан. В поисках вдохновения он путешествует по Новой Зеландии, пробует деликатесы и тестирует идеи меню.

12:45 Меню на неделю: 14 серия

В выпуске — сытные щи с копчёными рёбрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыплёнок табака, освежающий свекольник, запечённая картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор — за 2977 рублей. Остаётся только готовить!

13:05 Меню на неделю: 6 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

13:20 Мой второй ресторан в Индии: 4 серия — "Новое меню первые шаги"

Сара Тодд представляет новое меню в своём ресторане в Мумбаи. Первые шаги, поиск баланса вкусов и вдохновение от индийской кухни.

13:50 Мой второй ресторан в Индии: 5 серия — "Скучаю по дому"

Сара посещает прачечный район Дхоби-Гхат, где находится одна из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. Из-за дальнейших неудач в ресторане и бешеного ритма жизни в Мумбаи Сара начинает сдавать.

14:15 Хлеб: 3 серия — "Жернова науки"

Эта серия посвящена научным достижениям российских учёных и инженеров. Ведущие обсудят исследования Докучаева и сталинский план преобразования природы, поговорят о хлебе в открытом космосе и лучших мобильных приложениях для агрономов.

14:55 Что готовит Америка?: 2 серия — "Мексиканская кухня"

В этом выпуске всё о мексиканской кухне. Мы отправимся на поиски уникальных, аутентичных блюд и обнаружим их в весьма неожиданных местах. Конечно, по пути будет много всего.

15:15 Братья по сахару: 14 серия — "Салат с отварной говядиной и овощами. Говяжий язык с соусом из яблок и хрена"

Салат и закуска от брата по сахару Ильи Лазерсона — и для праздника хорошо, и на каждый день, и низкокалорийно, и низкоуглеводно. А главное — одобрено эндокринологом.

15:40 Братья по сахару: 19 серия — "Рыба в томатно-миндальном соусе. Чечевичный суп"

Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает полноценный обед с восточными нотками. Главное правило — блюда низкокалорийные, низкоуглеводные и очень вкусные. Эндокринолог подтверждает.

16:05 Кинокухня: 9 серия

Никакой машины времени не нужно — шеф Андрей Шмаков приготовит деликатес, достойный самого царя Ивана Грозного. Надевайте короны, стряхивайте пыль с соболей и включайте выпуск, а то Марфа Васильевна заждалась. Не снесут головы — получится шедевр!

16:20 Пробуем всё с Джастин: 7–8 серии

Джастин Шофилд отправляется в Малайзию, чтобы исследовать уникальное смешение малайзийской, китайской и индийской кухонь. Программа охватывает широкий спектр блюд: от популярной уличной еды до изысканных ресторанных хитов — пробуем всё с Джастин!

17:15 Антипасти: 23 серия — "Пармиджана из баклажанов, картофельная скьяччата, тарт татен с томатами"

Полный Неаполь на кухне Галы Комар! Пахнет базиликом, оливковым маслом и рецептами из Италии! Разве можно пропустить выпуск, в котором целых три ярких закуски?

17:35 Антипасти: 6 серия — "Сформатини, фокаччине и апулийский салат с оливками"

Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччине с сырной начинкой и свежий салат! Да, всё это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски!

18:00 Корея Джона Торода: 8 серия — "Сеул. Часть 6-я"

В этой программе ведущий продолжает знакомиться с Сеулом. И на этот раз Джон расскажет об основе основ корейской кухни — супах и тушеных блюдах.

18:50 Королева шоколада: 22, 41 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

19:40 Меню на неделю: 6, 1 серии

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

20:20 Что готовит Америка?: 4 серия — "Барбекю"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

20:45 Как там едят: 3 серия — "Бали. Ренданг сапи. Карри с говядиной"

Если собрать имбирь, куркуму, галангал и прочие яркие вкусы, потушить всё с мясом, получится любимое блюдо индонезийцев — ренданг сапи, а если позвать журналиста и шефа, то получится и ренданг сапи, и увлекательная беседа!

21:05 Царь плиты: 12 серия

В первой полуфинальной битве встречаются Анна и Игорь. Участникам придётся несладко, ведь задания маэстро Лазерсона теперь стали намного сложнее!

21:45 Кинокухня: 5 серия

Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав — жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов!

22:00 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

22:15 Пробуем всё с Джастин: 5 серия — "Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа"

На Пенанге Джастин гуляет по Тропическому саду пряностей, где ноги утопают в листьях карри и корицы. В Тегудоне её ждет кулинарный вызов: приготовить идеальный устричный омлет и острое куриное карри, от которого перехватывает дыхание от удовольствия.

22:40 Пробуем всё с Джастин: 6 серия — "Малайзия. Сабах. Восход над лапшой"

Ранний подъём у подножия смотровой площадки Риа (Сабах). Джастин совершает утренний треккинг под аккомпанемент пения птиц, чтобы встретить солнце. Награда за подъём — не только панорама облачных вершин, но и завтрак местного жителя.

23:05 Антипасти: 5 серия — "Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде"

Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей — здесь сразу 4 рецепты для застолья!

23:35 Антипасти: 21 серия — "Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем"

В новом эпизоде "Антипасти" мы погружаемся в мир итальянской кухни! Начнём с приготовления тортини — миниатюрных солёных пирожков с восхитительными начинками.

00:00 Вкусная история Новой Зеландии: 18–19 серии

Бен Бэйли уходит с должности шеф-повара и решает открыть собственный ресторан. В поисках вдохновения он путешествует по Новой Зеландии, пробует деликатесы и тестирует идеи меню.

00:45 Меню на неделю: 14 серия

В выпуске — сытные щи с копчёными рёбрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыплёнок табака, освежающий свекольник, запечённая картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор — за 2977 рублей. Остаётся только готовить!

01:05 Меню на неделю: 6 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

01:20 Мой второй ресторан в Индии: 4 серия — "Новое меню первые шаги"

Сара Тодд представляет новое меню в своём ресторане в Мумбаи. Первые шаги, поиск баланса вкусов и вдохновение от индийской кухни.

01:50 Мой второй ресторан в Индии: 5 серия — "Скучаю по дому"

Сара посещает прачечный район Дхоби-Гхат, где находится одна из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. Из-за дальнейших неудач в ресторане и бешеного ритма жизни в Мумбаи Сара начинает сдавать.

02:15 Хлеб: 3 серия — "Жернова науки"

Эта серия посвящена научным достижениям российских учёных и инженеров. Ведущие обсудят исследования Докучаева и сталинский план преобразования природы, поговорят о хлебе в открытом космосе и лучших мобильных приложениях для агрономов.

02:55 Что готовит Америка?: 2 серия — "Мексиканская кухня"

В этом выпуске всё о мексиканской кухне. Мы отправимся на поиски уникальных, аутентичных блюд и обнаружим их в весьма неожиданных местах. Конечно, по пути будет много всего.

03:15 Братья по сахару: 14 серия — "Салат с отварной говядиной и овощами. Говяжий язык с соусом из яблок и хрена"

Салат и закуска от брата по сахару Ильи Лазерсона — и для праздника хорошо, и на каждый день, и низкокалорийно, и низкоуглеводно. А главное — одобрено эндокринологом.

03:40 Братья по сахару: 19 серия — "Рыба в томатно-миндальном соусе. Чечевичный суп"

Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает полноценный обед с восточными нотками. Главное правило — блюда низкокалорийные, низкоуглеводные и очень вкусные. Эндокринолог подтверждает.

04:05 Кинокухня: 9 серия

Никакой машины времени не нужно — шеф Андрей Шмаков приготовит деликатес, достойный самого царя Ивана Грозного. Надевайте короны, стряхивайте пыль с соболей и включайте выпуск, а то Марфа Васильевна заждалась. Не снесут головы — получится шедевр!

04:20 Пробуем всё с Джастин: 7–8 серии

Джастин Шофилд отправляется в Малайзию, чтобы исследовать уникальное смешение малайзийской, китайской и индийской кухонь. Программа охватывает широкий спектр блюд: от популярной уличной еды до изысканных ресторанных хитов — пробуем всё с Джастин!

05:15 Антипасти: 23 серия — "Пармиджана из баклажанов, картофельная скьяччата, тарт татен с томатами"

Полный Неаполь на кухне Галы Комар! Пахнет базиликом, оливковым маслом и рецептами из Италии! Разве можно пропустить выпуск, в котором целых три ярких закуски?

05:35 Антипасти: 6 серия — "Сформатини, фокаччине и апулийский салат с оливками"

Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччине с сырной начинкой и свежий салат! Да, всё это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски!

FoodTime: телепрограмма на 27 мая 2026

Популярное