Кухня: программа передач на 7 октября 2026 (и на другие дни)

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

06:15 Фермерская кухня: 14 серия — "Цыплята тапака с грузинской аджикой и малосольные томаты"

Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и…

06:35 Хороший повар, плохой повар: 3 серия

Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни…

07:00 Сладкая жизнь: 95 серия — "Трюфели с клубникой и кекс"

Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы — оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.

07:25 Секреты итальянской кухни: 9 серия

Если у вас нет такой роскоши, как родство с итальянской бабушкой, не переживайте! Кулинарный писатель и домашний повар Сильвия Коллока проведет вас через манящий мир настоящей итальянской домашней кухни со своим фирменным энтузиазмом и талантом.

08:00 Рецепт по обмену: 26 серия — "Оливье"

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его…

08:25 Ешь и худей!: 56, 51 серии

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

09:05 Едим дома!: 733 серия

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо —…

09:35 Кухня с акцентом: 2 серия — "Ламаджо и табуле"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

10:05 Поедем, поедим!: 3 серия — "Волгоград"

Темпераментный итальянец отправился в Волгоградскую область, где удивлялся на каждом шагу — столице горчицы, самой северной винодельне, марсианскиим горам и сахарному замку! Только здесь он прокатился по Волге на велосипеде, заночевал в самолете, попробовал арбузный…

11:00 Правильный фастфуд: 9 серия — "Англия"

Шеф-повар Сергей Кузнецов в новом кулинарном проекте совершит невозможное — он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Бургер из индейки с йогуртом, овощные чипсы, цельнозерновые тосты с фасолевым муссом, хачапури лайт, тапас на баклажане — эти и другие…

11:25 Шефы и их тайны: 8 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

12:00 Фермерская кухня: 15 серия — "Обжаренные ломтики баранины с перцем рамиро"

Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и…

12:30 Хороший повар, плохой повар: 4 серия

Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни…

13:00 Сладкая жизнь: 96 серия — "Брауни, овсяное печенье с курагой и шоколадное печенье с орешками"

Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы — оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.

13:25 Секреты итальянской кухни: 10 серия

Если у вас нет такой роскоши, как родство с итальянской бабушкой, не переживайте! Кулинарный писатель и домашний повар Сильвия Коллока проведет вас через манящий мир настоящей итальянской домашней кухни со своим фирменным энтузиазмом и талантом.

14:00 Рецепт по обмену: 25 серия — "Пельмени"

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его…

14:30 Ешь и худей!: 55, 50 серии

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

15:05 Едим дома!: 734 серия

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо —…

15:30 Кухня с акцентом: 3 серия — "Бохча и салат из красной фасоли с курицей"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

16:00 Поедем, поедим!: 9 серия — "Горный Алтай"

Увидеть Алтай своими глазами мечтает каждый путешественник. Федерико Арнальди не исключение: в новом выпуске "Поедем, поедим!" ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело ведущего в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое…

16:55 Правильный фастфуд: 10 серия — "Марокко"

Шеф-повар Сергей Кузнецов в новом кулинарном проекте совершит невозможное — он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Бургер из индейки с йогуртом, овощные чипсы, цельнозерновые тосты с фасолевым муссом, хачапури лайт, тапас на баклажане — эти и другие…

17:25 Шефы и их тайны: 9 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

18:00 Фермерская кухня: 16 серия — "Запеченая лопатка ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами"

Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и…

18:30 Хороший повар, плохой повар: 5 серия

Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни…

19:00 Сладкая жизнь: 97 серия — "Торт "Чёрный лес", грушевые чипсы и орехи в карамели"

Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы — оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.

19:30 Секреты итальянской кухни: 1 серия

Если у вас нет такой роскоши, как родство с итальянской бабушкой, не переживайте! Кулинарный писатель и домашний повар Сильвия Коллока проведет вас через манящий мир настоящей итальянской домашней кухни со своим фирменным энтузиазмом и талантом.

20:05 Рецепт по обмену: 24 серия — "Индейка с овощами"

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его…

20:30 Ешь и худей!: 54, 49 серии

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

21:05 Едим дома!: 735 серия

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо —…

21:35 Кухня с акцентом: 4 серия — "Тжвжик и суп из авелука"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

22:00 Поедем, поедим!: 12 серия — "Тюменская область"

"Поедем, поедим!" — это увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои программы — жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи…

22:45 Бова на кухне: 15 серия — "Слоёные конвертики с судаком и жареным луком"

Все любят выпечку, но не все любят печь! Если вы не дружите с тестом, добро пожаловать на кухню к шеф-повару Андрею Бова. Он готов поделиться простыми, но очень вкусными рецептами домашней выпечки, которую вы точно сможете повторить на собственной кухне.

23:00 Правильный фастфуд: 11 серия — "Италия"

Шеф-повар Сергей Кузнецов в новом кулинарном проекте совершит невозможное — он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Бургер из индейки с йогуртом, овощные чипсы, цельнозерновые тосты с фасолевым муссом, хачапури лайт, тапас на баклажане — эти и другие…

23:30 Шефы и их тайны: 10 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

00:00 Фермерская кухня: 14 серия — "Цыплята тапака с грузинской аджикой и малосольные томаты"

Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и…

00:30 Хороший повар, плохой повар: 3 серия

Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни…

01:00 Сладкая жизнь: 95 серия — "Трюфели с клубникой и кекс"

Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы — оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.

01:25 Секреты итальянской кухни: 9 серия

Если у вас нет такой роскоши, как родство с итальянской бабушкой, не переживайте! Кулинарный писатель и домашний повар Сильвия Коллока проведет вас через манящий мир настоящей итальянской домашней кухни со своим фирменным энтузиазмом и талантом.

01:55 Рецепт по обмену: 26 серия — "Оливье"

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его…

02:15 Ешь и худей!: 56, 51 серии

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

02:45 Едим дома!: 733 серия

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо —…

03:10 Кухня с акцентом: 2 серия — "Ламаджо и табуле"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

03:35 Поедем, поедим!: 3 серия — "Волгоград"

Темпераментный итальянец отправился в Волгоградскую область, где удивлялся на каждом шагу — столице горчицы, самой северной винодельне, марсианскиим горам и сахарному замку! Только здесь он прокатился по Волге на велосипеде, заночевал в самолете, попробовал арбузный…

04:25 Сладкая жизнь: 93 серия — "Тарты со сливой, миндальным кремом и шоколадным ганашем"

Мастер-класс по приготовлению десертов и тортов, профессиональные советы от опытного шеф-кондитера. В каждом выпуске программы — оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда.

04:45 Секреты итальянской кухни: 7 серия

Если у вас нет такой роскоши, как родство с итальянской бабушкой, не переживайте! Кулинарный писатель и домашний повар Сильвия Коллока проведет вас через манящий мир настоящей итальянской домашней кухни со своим фирменным энтузиазмом и талантом.

05:10 Правильный фастфуд: 9 серия — "Англия"

Шеф-повар Сергей Кузнецов в новом кулинарном проекте совершит невозможное — он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Бургер из индейки с йогуртом, овощные чипсы, цельнозерновые тосты с фасолевым муссом, хачапури лайт, тапас на баклажане — эти и другие…

05:35 Шефы и их тайны: 8 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

Кухня: телепрограмма на 7 октября 2026

Популярное