FoodTime: программа передач на 11 июля 2026 (и на другие дни)

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф.

06:06 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

06:20 Кинокухня: 8 серия

Шеф Андрей Шмаков сотворил магию вне Хогвартса — сочные, румяные, с идеальным балансом вкусов. И никакой магической полиции не нужно: этот кулинарный шедевр под силу каждому маглу. А каким волшебным даром хотели бы обладать вы?

06:32 Энди и Бен Австралия в меню: 6, 4 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

07:15 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 4 серия — "Индейка в азиатском стиле и летний салат"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

07:28 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 7 серия — "Баранина с овощами и разноцветное карпаччо из томатов"

Шеф порадует тушёной бараниной с овощами! Приправим блюдо пряным хмели-сунели, ароматным свежим чесноком и ярким перчиком чили. Ведущий научит вас готовить карпаччо из разноцветных томатов с пикантной заправкой, брынзой и кедровыми орешками.

07:47 Пицца: 10 серия — "Пицца "Тонно э чиполла" (тунец и лук)"

В Италии эта пицца на тонком тесте с тунцом и красным луком готовится либо с томатным соусом, либо со сливочным — всё зависит от региона. Приготовьте два варианта, чтобы выбрать самый вкусный!

07:57 Королева шоколада: 10, 32 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

08:46 Меню на неделю: 7 серия — "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

09:01 Меню на неделю: 16 серия

Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запечённую утку с яблоками, слоёный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет — 6572 рубля.

09:21 Мировой повар: 66 серия — "Кухня Франции.Жиго из индейки"

Илья Лазерсон готовит вариант известного французского блюда жиго — из индюшачьих ножек. Это ножки индейки, тушенные с овощами.

09:47 Мировой повар: 30 серия — "Кухня Индии. Роган джош"

Тушеная баранина по-индийски — это очень вкусная и ароматная тушеная баранина! А если коротко — Роган джош. Главное, не забудьте про специи! Какие? Все расскажет Мировой повар Илья Лазерсон.

10:17 Пол Голливуд Блюда и роли: 4 серия — "Лос-Анджелес"

В Нью-Йорке Пол знакомится с культовыми блюдами города, исследует места, прославленные кинематографом, и открывает для себя гастрономические традиции Манхэттена.

11:03 Антипасти: 18 серия — "Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте"

Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой!

11:30 Антипасти: 19 серия

Груша и горгонзола созданы друг для друга! Так считают итальянцы. Гала делится рецептом, который влюбит и вас в эти вкусы! Но это ещё не всё. В выпуске есть и другие закуски, которые захватят вашу кухню!

12:00 Вася накормит: 8 серия — "Вася накормит. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек"

В этом выпуске Василий будет кормить людей в Челябинске. Специально для этого выпуска мы приготовим и пожарим на гриле 3000 куриных ножек, сделаем на гарнир тыквенное пюре и угостим жителей города бесплатно.

12:25 Вася накормит: 2 серия — "Вася накормит. Новогодний выпуск! Красноярск. 100 кг оливье и 100 л таёжного чая"

Василий Емельяненко едет в Красноярск, чтобы с командой поваров приготовить для всех желающих ароматный таёжный чай и целых 100 килограммов салата оливье.

12:55 Планета шефов: 11 серия — "Беатрис Гонзалес, Мексика"

Сериал рассказывает о гастрономических ноу-хау шеф-поваров, которые создали свои блюда на сочетании двух культур и мастерски добавляют новые вкусы.

13:56 Мама или Шеф: 17 серия — "Гречка! Дайте добавки!"

Обычно гречку едят или на даче, или в походе, или когда не охота идти в магазин, потому что она и так есть дома! А как гречкой накормить детей? А чтобы они просили добавку? У мамы и шефа есть решения!

14:21 Энди и Бен Австралия в меню: 6, 3 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

15:10 Еда с акцентом: 7 серия — "Пожарские котлеты по-французски"

Итальянские, испанские и южноафриканские кулинары готовят непривычные блюда из макаронных изделий, а мы слушаем их откровения, любуемся красивыми картинами и удивляемся, как из доступных продуктов можно приготовить вкусные и своеобразные кушанья.

15:49 Корея Джона Торода: 1 серия — "Летние блюда"

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности.

16:35 География на вкус: 6 серия — "Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника"

В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы — Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Туле!

17:07 Шеф Гийом и Париж: 6 серия — "11 и 12 округа Париж"

Гийом Браими исследует одиннадцатый и двенадцатый округа Парижа — богемные кварталы и оживлённые рынки, а также шоколадную фабрику Алена Дюкасса.

17:31 Тайна блюда: 5 серия — "Запечённый картофель"

Запечённый картофель — что может быть проще и понятнее? Но и в таком блюде, поверьте, есть свои тайны! Раскройте их, узнайте ответы на все вопросы, и перед вами откроются новые стороны такого тривиального блюда, как запечённый картофель!

17:45 Тайна блюда: 7 серия — "Венгерский гуляш"

Какой гуляш без паприки, мяса и овощей! Но что еще нужно добавить, чтобы сбалансировать все вкусы и довести это всем известное блюдо до гастрономического идеала? Тайны раскрывает Илья Литвяк.

17:55 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 9 серия — "Стеёки из красной рыбы и салат из битых огурцов"

Талантливый шеф пожарит шашлык из форели в йогуртовом маринаде с пряностями и порадует зрителей азиатской закуской из огурцов. А на десерт — совет, который вам точно пригодится. Вы узнаете, как без труда почистить рыбу.

18:12 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 11 серия — "Сливочная уха в казане и стейки из индейки в пите"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

18:33 Королева шоколада: 11, 33 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

19:22 Надо пробовать: 9 серия — "Тверь"

Меняются времена и вкусы людей, но неизменным остаётся человеческое любопытство. Повар Антон Абрезов путешествует по стране, чтобы выполнить историческо-кулинарные задания, а мы с интересом наблюдаем за тем, что у него получится.

19:50 Пицца: 12 серия — "Пицца "Дель контадино""

Пицца, которую обязательно стоит попробовать! Необычное сочетание груши и пекорино романо даёт просто фантастический вкус, который изумительно подчёркивается сливочным соусом и нежным тестом.

20:00 Энди и Бен Австралия в меню: 7, 2 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

20:51 Мировой повар: 67 серия — "Кухня Франции. Турнедо Шамбор"

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

21:16 Мировой повар: 31 серия — "Кухня Италии. Капоната"

Илья Лазерсон готовит итальянское овощное рагу из обжаренных баклажанов с измельченными помидорами, луком, чесноком, оливками, каперсами и пастой из анчоусов, которое подается на гренках из чиабаты.

21:46 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 1 серия — "Кейптаун"

Ведущий отправляется в шумный, красочный Кейптаун. Его ждёт взрыв вкусов: он готовит пряное карри в стиле кейп-малайцев в живописном районе Бо-Каап, бродит по фермерскому рынку, где пахнет свежим хлебом и фруктами, а затем едет в рыбацкую деревушку.

22:07 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 2 серия — "Побережье Кейптауна"

Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками — в городке Кхаелитша. А затем его ждёт частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно.

22:29 Меню на неделю: 1, 4 серии

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

23:04 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

23:30 Пробуем всё с Джастин: 3 серия — "Малайзия. От Кучсинга до Пенанга. Ризотто по-малайзийски"

Джастин дегустирует "липкие" куриные крылышки на уличных рынках Кучсинга, а затем встречается с шеф-поваром Рафаэлем Джеем Питером Ли. Тот доказывает, что даже классическое итальянское ризотто может обрести вторую жизнь с пряными травами Малайзии.

00:00 Вася накормит: 8 серия — "Вася накормит. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек"

В этом выпуске Василий будет кормить людей в Челябинске. Специально для этого выпуска мы приготовим и пожарим на гриле 3000 куриных ножек, сделаем на гарнир тыквенное пюре и угостим жителей города бесплатно.

00:25 Вася накормит: 2 серия — "Вася накормит. Новогодний выпуск! Красноярск. 100 кг оливье и 100 л таёжного чая"

Василий Емельяненко едет в Красноярск, чтобы с командой поваров приготовить для всех желающих ароматный таёжный чай и целых 100 килограммов салата оливье.

00:55 Планета шефов: 11 серия — "Беатрис Гонзалес, Мексика"

Сериал рассказывает о гастрономических ноу-хау шеф-поваров, которые создали свои блюда на сочетании двух культур и мастерски добавляют новые вкусы.

01:56 Мама или Шеф: 17 серия — "Гречка! Дайте добавки!"

Обычно гречку едят или на даче, или в походе, или когда не охота идти в магазин, потому что она и так есть дома! А как гречкой накормить детей? А чтобы они просили добавку? У мамы и шефа есть решения!

02:21 Энди и Бен Австралия в меню: 6, 3 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

03:10 Еда с акцентом: 7 серия — "Пожарские котлеты по-французски"

Итальянские, испанские и южноафриканские кулинары готовят непривычные блюда из макаронных изделий, а мы слушаем их откровения, любуемся красивыми картинами и удивляемся, как из доступных продуктов можно приготовить вкусные и своеобразные кушанья.

03:49 Корея Джона Торода: 1 серия — "Летние блюда"

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности.

04:35 География на вкус: 6 серия — "Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника"

В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы — Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Туле!

05:07 Шеф Гийом и Париж: 6 серия — "11 и 12 округа Париж"

Гийом Браими исследует одиннадцатый и двенадцатый округа Парижа — богемные кварталы и оживлённые рынки, а также шоколадную фабрику Алена Дюкасса.

05:31 Тайна блюда: 5 серия — "Запечённый картофель"

Запечённый картофель — что может быть проще и понятнее? Но и в таком блюде, поверьте, есть свои тайны! Раскройте их, узнайте ответы на все вопросы, и перед вами откроются новые стороны такого тривиального блюда, как запечённый картофель!

05:45 Тайна блюда: 7 серия — "Венгерский гуляш"

Какой гуляш без паприки, мяса и овощей! Но что еще нужно добавить, чтобы сбалансировать все вкусы и довести это всем известное блюдо до гастрономического идеала? Тайны раскрывает Илья Литвяк.

05:55 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 9 серия — "Стеёки из красной рыбы и салат из битых огурцов"

Талантливый шеф пожарит шашлык из форели в йогуртовом маринаде с пряностями и порадует зрителей азиатской закуской из огурцов. А на десерт — совет, который вам точно пригодится. Вы узнаете, как без труда почистить рыбу.

FoodTime: телепрограмма на 11 июля 2026

Популярное