FoodTime: программа передач на 12 мая 2026 (и на другие дни)

05:45 Королева шоколада: 6 серия — "Сливочный семифреддо с клубникой и шоколадные леденцы"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

06:10 Антипасти: 12 серия — "Куриные шашлычки, холодный салат из пасты и пинцимонио"

Гала делится рецептами, которые оценят любители простых, ярких и вкусных закусок! За полчаса вы приготовите овощи, мясо и салат. На таком столе каждый найдёт угощение по вкусу!

06:35 Антипасти: 26 серия — "Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом"

Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца.

07:00 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 4 серия — "Калахари"

Уоррен начинает своё путешествие в самом сердце пустыни Калахари — в частном заповеднике Цвалу. Вместе со знаменитым местным шеф-поваром он готовит настоящие деликатесы из того, что дарит эта суровая, но щедрая земля.

07:20 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 5 серия — "Дурбан"

Уоррен попадает на легендарную Торговую площадь специй — здесь воздух пахнет корицей, куркумой и кардамоном. А затем ведущий пробует знаменитое уличное блюдо Дурбана: сытное карри прямо в выдолбленной буханке хлеба ("банни-чоу").

07:40 Меню на неделю: 11 серия

Всё прекрасно-ананасно! Шеф Артём Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте!

07:55 Меню на неделю: 5 серия — "Ольга Морозенко, бюджет 2857 р"

В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется.

08:15 Великий шёлковый фьюжн: 6 серия — "Урумчи"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

08:40 Лазерсон. Любимое: 35 серия — "Два вида крем-супа"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

09:10 Лазерсон. Любимое: 47 серия — "Рийет из свинины и утки"

Что нужно сделать, чтобы полюбить тушенку так, как её любит Илья Лазерсон? Да просто приготовить её на французский манер из свинины и утки — получится рийет. А в качестве гарнира подать необычное варенье.

09:40 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

09:55 Кинокухня: 7 серия

В интернет-шоу профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям.

10:15 Вьетнам, рельсы и две палочки: 3 серия — "Нячанг"

На побережье Нячанга Люк становится рыбаком: добывает морского ежа своими руками и готовит его прямо на берегу. Также он посещает ферму по разведению баррамунди (азиатского сибаса), чтобы увидеть, откуда берутся свежие ингредиенты для изысканных блюд.

10:40 Вьетнам, рельсы и две палочки: 5 серия — "Дананг"

Дананг впечатляет буйством красок и свежести. Люк пробует ярко-жёлтую лапшу с куркумой, сочных тигровых креветок и наслаждается изобилием местных фермерских продуктов на рынке.

11:05 Антипасти: 25 серия — "Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты"

Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски!

11:30 Антипасти: 9 серия — "Креветки, тарталетки и рулеты из с рикоттой"

В этой аппетитной серии "Антипасти" мы погружаемся в мир итальянской закуски, где каждое блюдо — это настоящий гастрономический шедевр!

12:00 Вкусная история Новой Зеландии: 7 серия — "Вайтакере"

После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги.

12:20 Вкусная история Новой Зеландии: 8 серия — "Окленд Сентрал"

Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни?

12:40 Меню на неделю: 4 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

13:00 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

13:10 Как там едят: 2 серия — "Сеул. Кимпаб"

Шеф-повара Элвин и Мэтт отправляются в дома в Сеуле, чтобы попробовать настоящий кимпаб, корейские рисовые роллы. А затем они отправляются на городской рынок в поисках ингредиентов для своего собственного кимпаба.

13:40 Молоко: 1 серия — "Треска по-архангельски. Творожный хлеб"

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом!

14:10 Великий шёлковый фьюжн: 6 серия — "Урумчи"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

14:35 Царь плиты: 5 серия

Первый кулинарный поединок Анны и Ольги. Задание маэстро Лазерсона элементарно: попробуй суп и приготовь его. Но всё ли так просто, как кажется на первый взгляд?

15:10 Корея Джона Торода: 2 серия — "Овощи — главный ингредиент"

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности.

15:55 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

16:10 Кинокухня: 5 серия

Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав — жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов!

16:25 Пробуем всё с Джастин: 2–3 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

17:20 Королева шоколада: 11, 7 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

18:10 Антипасти: 13 серия — "Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой"

Блюдо выпуска — сладко-солёный салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска — произведёте фурор!

18:35 Антипасти: 27 серия — "Слоёный рулеты с лососем, деревенские тарталетки с соусом, попкорн из цветной капусты"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

19:00 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 5 серия — "Дурбан"

Уоррен попадает на легендарную Торговую площадь специй — здесь воздух пахнет корицей, куркумой и кардамоном. А затем ведущий пробует знаменитое уличное блюдо Дурбана: сытное карри прямо в выдолбленной буханке хлеба ("банни-чоу").

19:25 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 6 серия — "Квазулу-Натал"

Уоррен погружается в самую душу зулусской культуры. Он отправляется в легендарный ресторан "Макс Лайфстайл", где царит настоящий культ мяса, приготовленного на открытом огне. Здесь ведущий пробует то самое "шиса ньяма".

19:45 Меню на неделю: 12 серия

Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

20:00 Меню на неделю: 6 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

20:20 Великий шёлковый фьюжн: 1 серия — "Сиань"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

20:50 Лазерсон. Любимое: 36 серия — "Плов из булгура"

Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу.

21:20 Лазерсон. Любимое: 51 серия — "Две шарлотки"

На первый взгляд, яблочная шарлотка — это дежурное блюдо из разряда "гости на пороге". Но только не для Ильи Лазерсона! Ради любимой французской версии этого пирога он готов абсолютно на всё! Даже приготовить еще один вариант для сравнения!

21:45 Кинокухня: 7 серия

В интернет-шоу профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям.

22:05 Кинокухня: 8 серия

Шеф Андрей Шмаков сотворил магию вне Хогвартса — сочные, румяные, с идеальным балансом вкусов. И никакой магической полиции не нужно: этот кулинарный шедевр под силу каждому маглу. А каким волшебным даром хотели бы обладать вы?

22:20 Растительное меню

Документальный проект исследует пользу и недостатки растительного мяса, оценивает экологический след сои, переработки и транспорта, а также задаёт вопросы, можно ли считать его настоящей заменой мясу.

23:15 Антипасти: 26 серия — "Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом"

Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца.

23:35 Антипасти: 10 серия — "Тарталетки с тунцом, тёплый салат и огуречные канапе"

В этой серии "Антипасти" мы представим вам три невероятных закуски, которые сделают ваше застолье незабываемым! Начнём с аппетитных тарталеток с тунцом, где насыщенный вкус морепродуктов гармонично сочетается с пикантными добавками.

00:00 Вкусная история Новой Зеландии: 7 серия — "Вайтакере"

После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги.

00:20 Вкусная история Новой Зеландии: 8 серия — "Окленд Сентрал"

Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни?

00:40 Меню на неделю: 4 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

01:00 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

01:10 Как там едят: 2 серия — "Сеул. Кимпаб"

Шеф-повара Элвин и Мэтт отправляются в дома в Сеуле, чтобы попробовать настоящий кимпаб, корейские рисовые роллы. А затем они отправляются на городской рынок в поисках ингредиентов для своего собственного кимпаба.

01:40 Молоко: 1 серия — "Треска по-архангельски. Творожный хлеб"

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом!

02:10 Великий шёлковый фьюжн: 6 серия — "Урумчи"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

02:35 Царь плиты: 5 серия

Первый кулинарный поединок Анны и Ольги. Задание маэстро Лазерсона элементарно: попробуй суп и приготовь его. Но всё ли так просто, как кажется на первый взгляд?

03:10 Корея Джона Торода: 2 серия — "Овощи — главный ингредиент"

Джон путешествует по горам, городам, сёлам и побережьям Южной Кореи, чтобы досконально изучить некоторые из лучших блюд этой страны. Затем на своей кухне в Сеуле он создаёт собственную версию традиционных корейских блюд, добавив нотку современности.

03:55 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

04:10 Кинокухня: 5 серия

Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав — жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов!

04:25 Пробуем всё с Джастин: 2–3 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

05:20 Королева шоколада: 11, 7 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

FoodTime: телепрограмма на 12 мая 2026

Популярное