FoodTime: программа передач на 16 мая 2026 (и на другие дни)

05:50 Королева шоколада: 33 серия — "Шоколадные чурросы, булочки Бао и сердечки с кокосовой стружкой"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

06:15 Антипасти: 16 серия — "Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой"

Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите ещё две закуски из выпуска!

06:45 Антипасти: 30 серия — "Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

07:10 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 8–9 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

07:55 Меню на неделю: 15 серия

Шеф Артём Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей — оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио.

08:10 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

08:25 Великий шёлковый фьюжн: 10 серия — "Биркенфельд, Германия"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

08:50 Лазерсон. Любимое: 39 серия — "Фахитос с курицей"

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.

09:20 Лазерсон. Любимое: 53 серия — "Говядина со шпецле"

Своё самое любимое мясное блюдо в соусе Илья Лазерсон рекомендует исключительно для мужской компании. Ведь все ингредиенты в нём имеют подчеркнуто мужской характер: говядина, тёмное пиво и оригинальный гарнир с немецкими корнями — шпецле.

09:50 Кинокухня: 10 серия

В интернет-шоу профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям.

10:00 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

10:20 Пробуем всё с Джастин: 3–4 серии

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

11:10 Антипасти: 29 серия — "Скьяччате, польпетте и куриные боккончини"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

11:35 Антипасти: 13 серия — "Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой"

Блюдо выпуска — сладко-солёный салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска — произведёте фурор!

12:00 Шеф против любителя: 9 серия — "Фаршированная птица"

В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске.

12:20 Шеф против любителя: 10 серия — "Том-ям"

Выпуск буквально пропитан ароматом пряностей, ведь перед участниками стояла задача приготовить суп "Том-ям". Как же соблюсти баланс остроты и сливочности? Что делать, если перед тобой оказывается целый ящик с невиданными океанскими существами?

12:50 Мой ресторан в Индии: 3 серия

Продукты и оборудование на месте, кухня ожила. Но как только Сара начинает готовить, её ждёт главный культурный шок. То, что она считала идеальным вкусом, для местных гостей — просто недостаточно ярко и насыщенно. Ей переосознание авторского меню.

13:15 Мой ресторан в Индии: 4 серия

День икс. Ресторан не готов, деньги кончились, персонал в панике. А на пороге — сотня голодных гостей. Чтобы спасти всё, Саре придётся совершить чудо, побороть панику и выдать себя за хозяйку этого хаоса.

13:40 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 12 серия — "Свинина с фасолью по-мексикански"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

14:00 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 8 серия — "Шашлык из индейки в пряном маринаде"

Шеф приготовит сочный, мягкий шашлык из индейки в остро-сладком маринаде! А ещё Александр в очередной раз порадует вас необычным салатом из запечённой картошки, домашних малосольных огурчиков и нежных креветок.

14:20 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 8 серия — "Заповедник Пиланесберг"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

14:40 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 2 серия — "Побережье Кейптауна"

Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками — в городке Кхаелитша. А затем его ждёт частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно.

15:05 Царь плиты: 9 серия

Остроумные задания ведущего заинтригуют и участников, и зрителей. Кто же ты, царь плиты? Увитый лаврами повар или ещё неизвестный пока талантливый любитель? Интрига!

15:40 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

16:05 Пробуем всё с Джастин: 2 серия — "Малайзия. Куала-Лумпур и орангутаны. Лапша под пологом джунглей"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

16:30 География на вкус: 7 серия — "Подкоголи с лосятиной и медовые колобки"

Гость из Марий Эл научит вас готовить два традиционных блюда — подкоголи с мясом и уяча. Тесто марийцы готовят под музыку, поэтому в программе два музыкальных гостя! Словом, перед вами сказочный выпуск про дивный край марийцев!

17:05 Великий шёлковый фьюжн: 9, 3 серии

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

18:00 Меню на неделю: 7 серия — "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

18:15 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

18:30 Антипасти: 14 серия — "Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом"

Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске!

19:00 Антипасти: 28 серия — "Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запечённые с горгонзолой"

Сегодня мы представляем вам тройку оригинальных и потрясающих рецептов, которые порадуют любителей здоровой пищи и истинных гурманов.

19:25 Без еды: 1–2 серии

72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз.

20:20 Лазерсон. Любимое: 34 серия — "Подкопчённые свиные рёбрышки"

Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные рёбрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений — нежные, сочные и с дымком!

20:55 Лазерсон. Любимое: 54 серия — "Мешок разбойника"

Если в два часа ночи Лазерсон гремит посудой на кухне и искренне пытается никого не разбудить — значит пришло время для ночного перекуса. И хотя большинство блюд маэстро с удовольствием готовит для друзей, это — исключительно для себя любимого!

21:20 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока: 5 серия — "Воскресный обед"

Приготовьте итальянский обед вместе с Сильвией Коллокой и создайте атмосферу настоящей семейной гармонии и вкусных традиций в воскресенье.

21:50 Кинокухня: 9 серия

В интернет-шоу профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям.

22:05 Кинокухня: 2 серия

Готовим густую похлёбку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя "Властелина колец" и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовёте его "Моя прелесть".

22:15 Кинокухня: 10 серия

В интернет-шоу профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям.

22:25 Вьетнам, рельсы и две палочки: 4 серия — "Хойан"

В очаровательном Хойане Люк принимает необычный вызов — готовит в движущемся поезде. Он знакомится с семьёй, которая 5 поколений хранит рецепт уникального соуса чили, и с особым трепетом готовит традиционное блюдо као лау для своей вьетнамской тёщи.

22:55 Вьетнам, рельсы и две палочки: 6 серия — "Хюэ"

В древней столице Хюэ Люк исследует не только величественную архитектуру, но и утончённую кухню, вдохновлённую императорскими пирами. Он узнает секреты приготовления специализированных блюд из моллюсков и знаменитых хуэйских блинчиков бань кхой.

23:20 Дегустация: 4 серия

Юлия Коган, Александр Мартынов и Полина Сидихина готовы бросить вызов ведущему и сразиться за главный приз. Такой воли к победе ещё не было на "Дегустации". Эти ребята пришли не шутки шутить, а доказать крутость своих органов чувств!

00:00 Шеф против любителя: 9 серия — "Фаршированная птица"

В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске.

00:20 Шеф против любителя: 10 серия — "Том-ям"

Выпуск буквально пропитан ароматом пряностей, ведь перед участниками стояла задача приготовить суп "Том-ям". Как же соблюсти баланс остроты и сливочности? Что делать, если перед тобой оказывается целый ящик с невиданными океанскими существами?

00:50 Мой ресторан в Индии: 3 серия

Продукты и оборудование на месте, кухня ожила. Но как только Сара начинает готовить, её ждёт главный культурный шок. То, что она считала идеальным вкусом, для местных гостей — просто недостаточно ярко и насыщенно. Ей переосознание авторского меню.

01:15 Мой ресторан в Индии: 4 серия

День икс. Ресторан не готов, деньги кончились, персонал в панике. А на пороге — сотня голодных гостей. Чтобы спасти всё, Саре придётся совершить чудо, побороть панику и выдать себя за хозяйку этого хаоса.

01:40 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 12 серия — "Свинина с фасолью по-мексикански"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

02:00 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 8 серия — "Шашлык из индейки в пряном маринаде"

Шеф приготовит сочный, мягкий шашлык из индейки в остро-сладком маринаде! А ещё Александр в очередной раз порадует вас необычным салатом из запечённой картошки, домашних малосольных огурчиков и нежных креветок.

02:20 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 8 серия — "Заповедник Пиланесберг"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

02:40 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 2 серия — "Побережье Кейптауна"

Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками — в городке Кхаелитша. А затем его ждёт частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно.

03:05 Царь плиты: 9 серия

Остроумные задания ведущего заинтригуют и участников, и зрителей. Кто же ты, царь плиты? Увитый лаврами повар или ещё неизвестный пока талантливый любитель? Интрига!

03:40 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

04:05 Пробуем всё с Джастин: 2 серия — "Малайзия. Куала-Лумпур и орангутаны. Лапша под пологом джунглей"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

04:30 География на вкус: 7 серия — "Подкоголи с лосятиной и медовые колобки"

Гость из Марий Эл научит вас готовить два традиционных блюда — подкоголи с мясом и уяча. Тесто марийцы готовят под музыку, поэтому в программе два музыкальных гостя! Словом, перед вами сказочный выпуск про дивный край марийцев!

05:05 Великий шёлковый фьюжн: 9, 3 серии

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

FoodTime: телепрограмма на 16 мая 2026

Популярное