FoodTime: программа передач на 24 апреля 2026 (и на другие дни)

Всё прекрасно-ананасно! Шеф Артём Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте!

06:03 Меню на неделю: 4 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

06:21 Выпечка для чайников: 36 серия — "Банановый хлеб и банановый пирог"

Банановый хлеб и банановый пирог. Банановая выпечка — это отдельный вид удовольствия. Пробовать обязательно! И вот почему: вкус — словами не передать, аромат — не представить, а сложности — никакой. Какие еще могут быть аргументы?

06:56 Выпечка для чайников: 48 серия — "Лимонный тарт"

Если ваши руки и нервы уже кулинарно закалены, пора браться за что-то звучащее более эффектно, чем пирожки и пироги. Тарт — вот то, что нужно не сильно сложно, но при этом очень вкусно и невероятно красиво.

07:33 Великий шёлковый фьюжн: 2 серия

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

07:59 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

08:16 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

08:32 Шеф Гийом и Париж: 9 серия — "17 и 18 округа Парижа"

Знаменитый шеф Гийом Браими возвращается в Париж, где начинал карьеру. Он открывает зрителям скрытые бистро, рынки и места, где живут парижане, делясь опытом и секретами французской кухни.

08:53 Шеф Гийом и Париж: 10 серия — "19 и 20 округа Парижа"

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф.

09:15 Молоко: 5 серия — "Бланманже. Тыквенный латте"

В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как оценивают растительные напитки врачи. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием растительных напитков.

09:45 "Вокруг света" с Ману Фиделем: 4 серия — "Гонконг, Южная Корея"

После короткого перелёта из Калькутты Ману прибывает в Гонконг и очень хочет начать свой первый кулинарный опыт в этом быстро развивающемся городе.

10:31 Королева шоколада: 47 серия — "Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

10:57 Королева шоколада: 4 серия — "Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж"

Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао.

11:22 Антипасти: 32 серия — "Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов"

Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело! Получились вкусные и полезные закуски Средиземноморья.

11:44 Антипасти: 15 серия — "Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом"

Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок!

12:10 Хлеб всему голова: 7 серия — "Копенгаген, Дания"

Погружение в датские традиции через выпечку. Исследуем знаменитый ржаной хлеб Копенгагена, секреты его приготовления и роль в культуре питания всей страны.

12:33 Меню на неделю: 12 серия

Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

12:47 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

13:02 Великий шёлковый фьюжн: 3 серия — "Учжун"

Для тех, кто любит узнавать новое: о мире, людях, открытиях и идеях, которые меняют жизнь.

13:29 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

13:42 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

13:55 Лазерсон. Любимое: 21 серия — "Обжаренный ролл"

Даже классический японский ролл из семги и огурца можно приготовить по-особенному. А для эффектной подачи обязательно сделайте оригинальный декор с забавным названием "волосы Лазерсона".

14:26 Лазерсон. Любимое: 38 серия — "Дипы с чипсами из лаваша"

Великолепная идея для большой дружеской компании — три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.

14:56 Планета шефов: 2 серия — "Алессандра Монтень, Бразилия"

Откройте для себя кухню Алессандры Монтань, шеф-повара, открывшей ресторан в 13-м округе Парижа в 2012 году, и её мир в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где она родилась.

15:49 Вася накормит: 4 серия — "Вася накормит. Москва. Готовим 400 литров холодного супа кукси"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Москве. Приготовим уникальный корейский суп кукси и угостим им жителей города бесплатно.

16:14 Антипасти: 13 серия — "Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой"

Блюдо выпуска — сладко-солёный салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска — произведёте фурор!

16:37 Антипасти: 29 серия — "Скьяччате, польпетте и куриные боккончини"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

17:00 Тайские тайны вкуса: 4 серия — "Рисовая бумага"

Исследуем мастерство создания тончайшей рисовой бумаги — от древних рецептов до её ключевой роли в знаменитых тайских спринг-роллах.

17:46 Меню на неделю: 12 серия

Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

18:00 Меню на неделю: 5 серия — "Ольга Морозенко, бюджет 2857 р"

В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется.

18:18 Выпечка для чайников: 37 серия — "Манник и кекс "зебра""

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

18:52 Выпечка для чайников: 49 серия — "Сушки и ачма"

Домашняя выпечка — это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства.

19:25 Великий шёлковый фьюжн: 3 серия — "Учжун"

Для тех, кто любит узнавать новое: о мире, людях, открытиях и идеях, которые меняют жизнь.

19:52 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

20:05 Кинокухня: 2 серия

Готовим густую похлёбку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя "Властелина колец" и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовёте его "Моя прелесть".

20:16 Шеф Гийом и Париж: 10 серия — "19 и 20 округа Парижа"

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф.

20:40 Шеф Гийом и Париж: 1 серия — "1 и 2 округа Парижа"

Французский шеф-повар Гийом Браими возвращается в Париж, чтобы проследить историю еды в 20 округах города. Съёмки проходили в 1-м и 2-м округах Парижа — Лувр и улица Ру-де-Нил.

21:01 Молоко: 3 серия — "Брускетта с запеченным перцем. Антипасти с перцем и нектарином. Фриттата"

В этом выпуске посмотрим, как варят сыр, поговорим о ежедневной норме потребления сыра и его значении для здоровья человека. А шеф-повар Роман Денискин приготовит три блюда с использованием различных сыров.

21:31 "Вокруг света" с Ману Фиделем: 5 серия — "Токио, Япония"

Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фидель с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. Он решился отправиться в кулинарную экспедицию по всему миру.

22:17 Королева шоколада: 48, 5 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

23:10 Антипасти: 1 серия — "Закуски с помидорами"

Гала Комар знает всё об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски?

23:36 Антипасти: 16 серия — "Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой"

Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите ещё две закуски из выпуска!

00:03 Хлеб всему голова: 8 серия — "Сан-Франциско, Калифорния, США"

Исследуем культуру заквасок Сан-Франциско: от знаменитого местного хлеба на кислой закваске до инновационных пекарен, определяющих вкус города.

00:27 Меню на неделю: 13 серия

Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске — вишнёвый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушёная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты.

00:46 Меню на неделю: 10 серия

Будет горячо — шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Всё простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте — это надо видеть!

01:03 Великий шёлковый фьюжн: 4 серия — "Дуньхуан"

Для тех, кто любит узнавать новое: о мире, людях, открытиях и идеях, которые меняют жизнь.

01:30 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

01:47 Кинокухня: 2 серия

Готовим густую похлёбку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя "Властелина колец" и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовёте его "Моя прелесть".

01:57 Лазерсон. Любимое: 22 серия — "Рыба с зеленым соусом"

Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар – соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса.

02:27 Лазерсон. Любимое: 39 серия — "Фахитос с курицей"

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.

02:57 Планета шефов: 4 серия — "Джованни Пассерини, Италия"

Интервью с Джованни Пассерини, итальянским шеф-поваром, уже удостоенным премии "Лучший шеф-повар". Он рассказывает о своей страсти к исключительным продуктам.

03:50 Вася накормит: 5 серия — "Вася накормит. Тюмень. Жарим 1000 стейков из оленя и картошку с лисичками"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Тюмени. Пожарим на гриле 1000 стейков из оленины и угостим жителей города бесплатно.

04:12 Антипасти: 14 серия — "Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом"

Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске!

04:37 Антипасти: 30 серия — "Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

05:00 Тайские тайны вкуса: 4 серия — "Рисовая бумага"

Исследуем мастерство создания тончайшей рисовой бумаги — от древних рецептов до её ключевой роли в знаменитых тайских спринг-роллах.

05:46 Меню на неделю: 12 серия

Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

FoodTime: телепрограмма на 24 апреля 2026

Популярное