FoodTime: программа передач на 23 апреля 2026 (и на другие дни)

05:50 Королева шоколада: 3 серия — "Шоколадные трюфели, плетёная бабка и мини-тарты с фундуком"

Погрузитесь в мир изысканного шоколада! В этом эпизоде вы узнаете секреты создания нежнейших трюфелей, ароматной плетёной бабки и изящных тартов с фундуком, которые покоряют с первой нотки.

06:16 Антипасти: 31 серия — "Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях"

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ьрускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях. Не пропустите!

06:41 Антипасти: 14 серия — "Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом"

Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске!

07:06 Хлеб всему голова: 6 серия — "Вена, Австрия"

Вена — это не только Моцарт, но и современные пекари с творческой искрой. Эндрю Коннол прилетел в город с особой миссией попасть на ежегодный фестиваль хлеба, который бывает всего раз в году.

07:30 Меню на неделю: 11 серия

Всё прекрасно-ананасно! Шеф Артём Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте!

07:44 Меню на неделю: 8 серия

И весной, и тёплым летом хороши к столу котлеты! Но Артём Мартиросов пошёл дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Всё это — всего за 2768 рублей.

08:00 Великий шёлковый фьюжн: 2 серия

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

08:26 Кинокухня: 2 серия

Готовим густую похлёбку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя "Властелина колец" и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовёте его "Моя прелесть".

08:37 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

08:53 Лазерсон. Любимое: 20 серия — "Суп-пюре из хека"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

09:22 Лазерсон. Любимое: 41 серия — "Борщ с пампушками"

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение — чесночные пампушки.

09:56 Планета шефов: 16 серия — "Арно Маршан, Канада"

Сериал рассказывает о гастрономических ноу-хау шеф-поваров, которые создали свои блюда на сочетании двух культур и мастерски добавляют новые вкусы.

10:50 Вася накормит: 3 серия — "Вася накормит. Делаем карельские калитки на 1000 человек и кормим Петрозаводск"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Петрозаводске. Приготовим 1000 карельских калиток, сварим зелёные щи и угостим ими жителей города бесплатно.

11:12 Антипасти: 12 серия — "Куриные шашлычки, холодный салат из пасты и пинцимонио"

Гала делится рецептами, которые оценят любители простых, ярких и вкусных закусок! За полчаса вы приготовите овощи, мясо и салат. На таком столе каждый найдёт угощение по вкусу!

11:35 Антипасти: 28 серия — "Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запечённые с горгонзолой"

Сегодня мы представляем вам тройку оригинальных и потрясающих рецептов, которые порадуют любителей здоровой пищи и истинных гурманов.

12:00 Тайские тайны вкуса: 3 серия — "Отварной рис "У Бовона""

Раскрываем секрет фирменного отварного риса от "У Бовона" — блюда, которое десятилетиями привлекает в скромную закусочную длинные очереди гурманов со всего Бангкока.

12:49 Меню на неделю: 11 серия

Всё прекрасно-ананасно! Шеф Артём Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте!

13:03 Меню на неделю: 4 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

13:21 Выпечка для чайников: 36 серия — "Банановый хлеб и банановый пирог"

Банановый хлеб и банановый пирог. Банановая выпечка — это отдельный вид удовольствия. Пробовать обязательно! И вот почему: вкус — словами не передать, аромат — не представить, а сложности — никакой. Какие еще могут быть аргументы?

13:56 Выпечка для чайников: 48 серия — "Лимонный тарт"

Если ваши руки и нервы уже кулинарно закалены, пора браться за что-то звучащее более эффектно, чем пирожки и пироги. Тарт — вот то, что нужно не сильно сложно, но при этом очень вкусно и невероятно красиво.

14:33 Великий шёлковый фьюжн: 2 серия

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

14:59 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

15:16 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

15:32 Шеф Гийом и Париж: 9 серия — "17 и 18 округа Парижа"

Знаменитый шеф Гийом Браими возвращается в Париж, где начинал карьеру. Он открывает зрителям скрытые бистро, рынки и места, где живут парижане, делясь опытом и секретами французской кухни.

15:53 Шеф Гийом и Париж: 10 серия — "19 и 20 округа Парижа"

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф.

16:15 Молоко: 5 серия — "Бланманже. Тыквенный латте"

В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как оценивают растительные напитки врачи. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием растительных напитков.

16:45 "Вокруг света" с Ману Фиделем: 4 серия — "Гонконг, Южная Корея"

После короткого перелёта из Калькутты Ману прибывает в Гонконг и очень хочет начать свой первый кулинарный опыт в этом быстро развивающемся городе.

17:31 Королева шоколада: 47 серия — "Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

17:57 Королева шоколада: 4 серия — "Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж"

Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао.

18:22 Антипасти: 32 серия — "Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов"

Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело! Получились вкусные и полезные закуски Средиземноморья.

18:44 Антипасти: 15 серия — "Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом"

Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок!

19:10 Хлеб всему голова: 7 серия — "Копенгаген, Дания"

Погружение в датские традиции через выпечку. Исследуем знаменитый ржаной хлеб Копенгагена, секреты его приготовления и роль в культуре питания всей страны.

19:33 Меню на неделю: 12 серия

Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

19:47 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

20:02 Великий шёлковый фьюжн: 3 серия — "Учжун"

Для тех, кто любит узнавать новое: о мире, людях, открытиях и идеях, которые меняют жизнь.

20:29 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

20:42 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

20:55 Лазерсон. Любимое: 21 серия — "Обжаренный ролл"

Даже классический японский ролл из семги и огурца можно приготовить по-особенному. А для эффектной подачи обязательно сделайте оригинальный декор с забавным названием "волосы Лазерсона".

21:26 Лазерсон. Любимое: 38 серия — "Дипы с чипсами из лаваша"

Великолепная идея для большой дружеской компании — три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.

21:56 Планета шефов: 2 серия — "Алессандра Монтень, Бразилия"

Откройте для себя кухню Алессандры Монтань, шеф-повара, открывшей ресторан в 13-м округе Парижа в 2012 году, и её мир в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где она родилась.

22:49 Вася накормит: 4 серия — "Вася накормит. Москва. Готовим 400 литров холодного супа кукси"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Москве. Приготовим уникальный корейский суп кукси и угостим им жителей города бесплатно.

23:14 Антипасти: 13 серия — "Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой"

Блюдо выпуска — сладко-солёный салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска — произведёте фурор!

23:37 Антипасти: 29 серия — "Скьяччате, польпетте и куриные боккончини"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

00:00 Тайские тайны вкуса: 3 серия — "Отварной рис "У Бовона""

Раскрываем секрет фирменного отварного риса от "У Бовона" — блюда, которое десятилетиями привлекает в скромную закусочную длинные очереди гурманов со всего Бангкока.

00:49 Меню на неделю: 11 серия

Всё прекрасно-ананасно! Шеф Артём Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте!

01:03 Меню на неделю: 4 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

01:21 Выпечка для чайников: 36 серия — "Банановый хлеб и банановый пирог"

Банановый хлеб и банановый пирог. Банановая выпечка — это отдельный вид удовольствия. Пробовать обязательно! И вот почему: вкус — словами не передать, аромат — не представить, а сложности — никакой. Какие еще могут быть аргументы?

01:56 Выпечка для чайников: 48 серия — "Лимонный тарт"

Если ваши руки и нервы уже кулинарно закалены, пора браться за что-то звучащее более эффектно, чем пирожки и пироги. Тарт — вот то, что нужно не сильно сложно, но при этом очень вкусно и невероятно красиво.

02:33 Великий шёлковый фьюжн: 2 серия

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

02:59 Кинокухня: 3 серия

Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдёте ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закалённое солёными ветрами.

03:16 Кинокухня: 1 серия

Выпуск посвящён культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма "Крёстный отец". Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор — приятного аппетита!

03:32 Шеф Гийом и Париж: 9 серия — "17 и 18 округа Парижа"

Знаменитый шеф Гийом Браими возвращается в Париж, где начинал карьеру. Он открывает зрителям скрытые бистро, рынки и места, где живут парижане, делясь опытом и секретами французской кухни.

03:53 Шеф Гийом и Париж: 10 серия — "19 и 20 округа Парижа"

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф.

04:15 Молоко: 5 серия — "Бланманже. Тыквенный латте"

В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как оценивают растительные напитки врачи. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием растительных напитков.

04:45 "Вокруг света" с Ману Фиделем: 4 серия — "Гонконг, Южная Корея"

После короткого перелёта из Калькутты Ману прибывает в Гонконг и очень хочет начать свой первый кулинарный опыт в этом быстро развивающемся городе.

05:31 Королева шоколада: 47 серия — "Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

05:57 Королева шоколада: 4 серия — "Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж"

Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао.

FoodTime: телепрограмма на 23 апреля 2026

Популярное