Кухня: программа передач на 19 июля 2026 (и на другие дни)

06:00 Курица или яйцо?: 8 серия — "Императорский омлет"

Отвечать, а также готовить и создавать новые, удивительные, авторские рецепты будут два шефа, каждый из которых, разумеется, будет настаивать на своем. У каждого из профессионалов будет на это 15 попыток — 15 выпусков программ в виде авторских мастер-классов. Один шеф будет…

06:15 Сам себе пекарь: 1 серия

В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

06:35 Кулинарное расследование: 4 серия

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в…

07:00 Завтрак для любимой: 6 серия — "Салат с сыром бри, грушами и сушёной клюквой. Камамбер"

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства — только вдохновение и фантазия…

07:25 Хлеб! Есть!: 13 серия — "Гриссини на закваске. Минестроне по-лигурийски с соусом песто"

Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах…

08:00 Кухня с акцентом: 10–11 серии

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

08:35 Паломник с половником: 6 серия

Поскольку в монастыре есть своя пасека, Александр решает приготовить разнообразные блюда с медом. Он поделится с девочками рецептами утки в медово-мятном соусе и груш в ягодном отваре с медом и специями.

09:05 Евразия: 27 серия — "Суп-лапша"

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

09:25 ТРЕСКАем: 15 серия — "Филе лосося на гриле. Салат "Весенний"

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

10:00 Ешь и худей!: 55, 57, 42, 53, 35 и др. серии

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

18:00 Курица или яйцо?: 10 серия — "Калитки с картофелем и яйцом"

Отвечать, а также готовить и создавать новые, удивительные, авторские рецепты будут два шефа, каждый из которых, разумеется, будет настаивать на своем. У каждого из профессионалов будет на это 15 попыток — 15 выпусков программ в виде авторских мастер-классов. Один шеф будет…

18:30 Сам себе пекарь: 3 серия

В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

19:00 Хлеб! Есть!: 15 серия — "Ржаные лепешки. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало"

Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах…

19:30 Кулинарное расследование: 6 серия

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в…

19:55 Кухня с акцентом: 13–14 серии

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

20:30 Паломник с половником: 8 серия

В честь дня рождения Маши Александр и девочки из монастырской школы готовят особый ужин. Сегодня в меню: вареники с тыквой и праздничный торт "Ряжик".

21:00 Евразия: 29 серия — "Каннеллони"

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

21:20 Рецепт по обмену: 2 серия — "Бургер с картофелем"

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных…

21:50 "Вкусная Россия" с Сергеем Белоголовцевым: 9 серия — "Саранск"

Проект соединяет два формата: кулинарную программу с пошаговыми рецептами и тревел-проект об уникальных регионах нашей страны. Вместе со знаменитым телеведущим, актером и юмористом Сергеем Белоголовцевым зрители раскроют богатство и разнообразие российской кухни, и…

22:20 Азия Джона Торода: 8 серия — "Бангкок"

В своем невероятном гастрономическом приключении знаменитый шеф-повар и ведущий популярного шоу "Мастершеф" Джон Тород готов погрузиться в кулинарные традиции азиатской кухни. Они вдохновят зрителей привнести в свои рецепты тонкий аромат самых ослепительных мест Азии:…

22:45 Моя-твоя еда: 16 серия — "Запеченные перепелки с весенним салатом"

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего…

23:15 Вкус по карману: 12 серия — "Полента с сухофруктами, мясо с картофелем и луком, яйцо пашот"

В программе "Вкус по карману" известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет — как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для…

23:45 Всё, дело в шляпе: 12 серия

Кулинарное шоу, в котором Шефу Ивану Ефимову в качестве эксперимента добавляют в простые, знакомые всем блюда, неожиданный ингредиент, который изменит вкус или вид блюда. Насколько этот опыт окажется удачным, зрители узнают в финале программы.

00:00 Курица или яйцо?: 8 серия — "Императорский омлет"

Отвечать, а также готовить и создавать новые, удивительные, авторские рецепты будут два шефа, каждый из которых, разумеется, будет настаивать на своем. У каждого из профессионалов будет на это 15 попыток — 15 выпусков программ в виде авторских мастер-классов. Один шеф будет…

00:35 Сам себе пекарь: 1 серия

В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

01:05 Хлеб! Есть!: 13 серия — "Гриссини на закваске. Минестроне по-лигурийски с соусом песто"

Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах…

01:30 Национальная кухня: "Аргентина", 2 серия

"Аргентина без мяса, как Аргентина без футбола!" — так говорит шеф Мартин Репетто, в чем мы полностью с ним согласны! Вашему вниманию — аргентинский стейк с овощами, аргентинские пирожки с говядиной, и стейк с национальным соусом чимичурри! Похожие ингредиенты, но каждый…

01:45 Ресторан с доставкой на дом: 1 серия — "Пироги, вино и гусь"

Наши шеф — повара повторяют блюда из известных ресторанов и делятся секретами рецепта. Мы покажем пошагово, как приготовить ресторанное блюдо, чтобы удивить своих близких и гостей.

02:00 Кулинарное расследование: 4 серия

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в…

02:20 Кухня с акцентом: 10–11 серии

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

02:55 Паломник с половником: 6 серия

Поскольку в монастыре есть своя пасека, Александр решает приготовить разнообразные блюда с медом. Он поделится с девочками рецептами утки в медово-мятном соусе и груш в ягодном отваре с медом и специями.

03:20 Евразия: 27 серия — "Суп-лапша"

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

03:35 ТРЕСКАем: 15 серия — "Филе лосося на гриле. Салат "Весенний"

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

03:55 Шефы и их тайны: 14 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

04:20 Азия Джона Торода: 6 серия — "Макао"

В своем невероятном гастрономическом приключении знаменитый шеф-повар и ведущий популярного шоу "Мастершеф" Джон Тород готов погрузиться в кулинарные традиции азиатской кухни. Они вдохновят зрителей привнести в свои рецепты тонкий аромат самых ослепительных мест Азии:…

04:45 Завтрак для любимой: 3 серия — "Лаваш с овощами. Быстрый творожный десерт. Творожный напиток"

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства — только вдохновение и фантазия…

05:05 Моя-твоя еда: 14 серия — "Ребра свиные с гороховым гарниром. Гороховый суп по-ивлевски"

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего…

05:30 Вкус по карману: 10 серия — "Треска, зелёный салат и кейки из шпината"

В программе "Вкус по карману" известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет — как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для…

Кухня: телепрограмма на 19 июля 2026

Популярное