FoodTime: программа передач на 26 октября 2026 (и на другие дни)

05:40 Планета шефов: 16 серия — "Арно Маршан, Канада"

Сериал рассказывает о гастрономических ноу-хау шеф-поваров, которые создали свои блюда на сочетании двух культур и мастерски добавляют новые вкусы.

06:35 Планета шефов: Алан Жеам, Милан

Интервью с Аланом Жеамом, поваром-самоучкой и энтузиастом бокса, который жил в Ливане и США и владеет несколькими ресторанами в Париже, где предлагает блюда, сочетающие технические аспекты французской гастрономии с элементами ливанской кухни.

07:30 С фермы на стол: 1 серия

Программа отправляется вместе со зрителями в путешествия по Австралии, чтобы узнать о невероятных фермерских продуктах, которые дарит нам природа и труд людей, и немного больше понимать о тех продуктах, из которых готовим дома.

07:55 С фермы на стол: 2 серия

Готовим бургеры с кюфтой из баранины. Главное в этом рецепте — смесь для кюфты. Мы готовим пряный хлеб. Создадим в сковородке яркую смесь и намажем её на тост из хлеба на закваске. Будет здорово!

08:15 С фермы на стол: 3 серия

Готовим куриные шашлычки с лемонграссом и шикарный арахисовый соус. Лучше, чем сатай! Жареный на углях салат-латук с анчоусами и сальсой-верде, а также гёзлеме из говядины, феты и свёклы.

08:40 Чужими руками: 10 серия

Чаще всего в наших семьях готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо выглядывает из-за её спины в ожидании еды. Немного несправедливо получается, не так ли? А что, если мы ненадолго поменяем их ролями?

09:30 Меню на неделю: 3 серия — "Ольга Морозенко, бюджет 3111 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

09:45 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

10:05 Вкусная история Новой Зеландии: 1 серия — "Саутленд"

Бен Бэйли уходит с должности шеф-повара и решает открыть собственный ресторан. В поисках вдохновения он путешествует по Новой Зеландии, пробует деликатесы и тестирует идеи меню.

10:25 Вкусная история Новой Зеландии: 2 серия — "Блафф и Хай Кантри"

Бен продолжает своё путешествие по Южному острову, высоко в горах Маккензи, охотясь на валлаби, а затем спускается на Кентерберийские равнины, открывая для себя возрождение разведения телят бобби.

10:45 Вкусная история Новой Зеландии: 3 серия — "Мальборо"

Мы отправимся к перевалу Френч-Пасс в заливе Мальборо, чтобы заняться подводной охотой на масляную рыбу, а затем посетим фермерский рынок Мальборо.

11:10 Секреты балканской кухни: 7 серия — "Рыбная чорба и макало по-охридски"

Балканская кухня раскрывает свои секреты через простые и сытные блюда: подварак, таваорис-рис с курицей и бёрек. Пошаговые рецепты помогут повторить традиционные вкусы дома.

11:25 Антипасти: 15 серия — "Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом"

Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок!

11:50 Форма вкуса

Кулинарное фитнес-путешествие помогает по-новому взглянуть на привычные блюда: полезная еда может быть вкусной, разнообразной и совсем не скучной.

12:10 Королева шоколада: 1 серия — "Мусс из трёх видов шоколада. Горячие сэндвичи с шоколадом. Банановый сплит"

Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить мусс из трёх видов шоколада, горячие сэндвичи с шоколадом и банановый сплит.

12:35 Королева шоколада: 23 серия — "Имбирный кекс с шоколадной глазурью, попкорн и мусс с ягодами и вафлей"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

12:55 Кинокухня: 11 серия — "Долма из сериала "Любовь напрокат""

Пряная, ароматная, аппетитная — это блюдо покорит вас навсегда, даже если вы ещё в раздумьях насчёт самого сериала. Включаем, влюбляемся, готовим. А в комментариях — ваши любимые турецкие мелодрамы.

13:10 Мой второй ресторан в Индии: 2 серия — "Кухня ещё не готова"

Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня ещё не готова — как шеф справляется с вызовами на пути к успеху.

13:30 Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции: 5 серия — "Пеи-дэ-ла-Луар — Земли Луары ч.1"

Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я).

13:55 Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции: 6 серия — "Пеи-дэ-ла-Луар — Земли Луары ч.2"

Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я).

14:15 Готовим как шеф: 7–8 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

15:05 Привет, ферма!: 21–22 серии

Зрителей ждут будни овцефермы: уход за животными, кормление, ветеринарные заботы и ежедневная работа, без которой хозяйство не сможет развиваться. Простые сельские задачи здесь превращаются в настоящее испытание.

15:45 Молоко: 6 серия

В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши.

16:10 "Вокруг света" с Ману Фиделем: 2 серия — "Дубай и пустыня"

Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фидель с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. Он решился отправиться в кулинарную экспедицию по всему миру.

16:55 Секреты балканской кухни: 8 серия — "Запечённая форель без костей"

Балканская кухня раскрывает свои секреты через простые и сытные блюда: подварак, таваорис-рис с курицей и бёрек. Пошаговые рецепты помогут повторить традиционные вкусы дома.

17:15 Уличная еда с Дэном Хонгом: 1 серия — "Лепёшка арепа"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

17:40 Форма вкуса: 2 серия

Кулинарное фитнес-путешествие помогает по-новому взглянуть на привычные блюда: полезная еда может быть вкусной, разнообразной и совсем не скучной.

18:00 Time

Практические советы и вдохновение для тех, кто хочет наполнить свой досуг новыми увлечениями. Откройте для себя необычные хобби, которые помогут раскрыть таланты и сделать каждый день ярче.

21:40 Привет, ферма!: 23 серия — "Зерновое хозяйство"

Зрителей ждут будни овцефермы: уход за животными, кормление, ветеринарные заботы и ежедневная работа, без которой хозяйство не сможет развиваться. Простые сельские задачи здесь превращаются в настоящее испытание.

22:05 Чужими руками: 11 серия

Знатоки говорят, что проверить свои отношения на прочность можно старым способом — сделать вместе ремонт. Мы предлагаем свой тест на совместимость — кулинарную битву. В конце узнаем можно ли сохранить тёплые отношения, когда на кухне горячо?

22:50 Вкусная история Новой Зеландии: 11 серия — "Пролив френч-пасс, мальборо-саундс"

Мы отправимся к проливу Френч-Пасс в заливе Мальборо, чтобы заняться подводной охотой на масляную рыбу, а затем посетим фермерский рынок Мальборо.

23:15 Вкусная история Новой Зеландии: 12 серия — "Залив Изобилия"

Потрясающий залив Пленти — рай для фермеров. Длинные летние дни и длинные мягкие зимы делают это место выигрышным для производства деликатесов, которыми мы можем наслаждаться круглый год.

23:40 Вкусная история Новой Зеландии: 5 серия — "Вангануи и регион Хорофенуа"

Бен Бэйли уходит с должности шеф-повара и решает открыть собственный ресторан. В поисках вдохновения он путешествует по Новой Зеландии, пробует деликатесы и тестирует идеи меню.

00:00 Королева шоколада: 1 серия — "Мусс из трёх видов шоколада. Горячие сэндвичи с шоколадом. Банановый сплит"

Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить мусс из трёх видов шоколада, горячие сэндвичи с шоколадом и банановый сплит.

00:25 Королева шоколада: 23 серия — "Имбирный кекс с шоколадной глазурью, попкорн и мусс с ягодами и вафлей"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

00:45 Кинокухня: 11 серия — "Долма из сериала "Любовь напрокат""

Пряная, ароматная, аппетитная — это блюдо покорит вас навсегда, даже если вы ещё в раздумьях насчёт самого сериала. Включаем, влюбляемся, готовим. А в комментариях — ваши любимые турецкие мелодрамы.

00:55 Мой второй ресторан в Индии: 2 серия — "Кухня ещё не готова"

Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня ещё не готова — как шеф справляется с вызовами на пути к успеху.

01:20 Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции: 5 серия — "Пеи-дэ-ла-Луар — Земли Луары ч.1"

Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я).

01:40 Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции: 6 серия — "Пеи-дэ-ла-Луар — Земли Луары ч.2"

Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я).

02:00 Готовим как шеф: 7–8 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

02:50 Привет, ферма!: 21–22 серии

Зрителей ждут будни овцефермы: уход за животными, кормление, ветеринарные заботы и ежедневная работа, без которой хозяйство не сможет развиваться. Простые сельские задачи здесь превращаются в настоящее испытание.

03:30 Молоко: 6 серия

В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши.

03:55 "Вокруг света" с Ману Фиделем: 2 серия — "Дубай и пустыня"

Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фидель с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. Он решился отправиться в кулинарную экспедицию по всему миру.

04:40 Секреты балканской кухни: 8 серия — "Запечённая форель без костей"

Балканская кухня раскрывает свои секреты через простые и сытные блюда: подварак, таваорис-рис с курицей и бёрек. Пошаговые рецепты помогут повторить традиционные вкусы дома.

04:55 Уличная еда с Дэном Хонгом: 1 серия — "Лепёшка арепа"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

05:20 Форма вкуса: 2 серия

Кулинарное фитнес-путешествие помогает по-новому взглянуть на привычные блюда: полезная еда может быть вкусной, разнообразной и совсем не скучной.

05:35 Планета шефов: Алессандра Монтень, Бразилия

Откройте для себя кухню Алессандры Монтань, шеф-повара, открывшей ресторан в 13-м округе Парижа в 2012 году, и её мир в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где она родилась.

FoodTime: телепрограмма на 26 октября 2026

Популярное