FoodTime: программа передач на 31 июля 2026 (и на другие дни)

05:44 Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции: 4 серия — "Бретань часть 2-я"

Присоединяйтесь к Гийому Браими в этом захватывающем путешествии по продуваемым ветрами ландшафтам и гастрономическим чудесам Бретани (Часть 2-я).

06:06 Меню на неделю: 7 серия — "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

06:20 Меню на неделю: 14 серия

В выпуске — сытные щи с копчёными рёбрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыплёнок табака, освежающий свекольник, запечённая картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор — за 2977 рублей. Остаётся только готовить!

06:38 Энди и Бен Австралия в меню: 12–13 серии

Ведущие Энди и Бен путешествуют по Австралии, исследуя её кухню: они пробуют местные блюда, готовят их и делятся впечатлениями.

07:37 Антипасти: 33 серия — "Польпеттине, рулетики из перцев и гриссини с шоколадом"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

08:01 Антипасти: 20 серия — "Солёный штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой"

Если запишете рецепты из выпуска и начнёте день с любого из них, то это будет очень хороший день! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение с самого утра!

08:31 Готовим как шеф: 5, 7 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

09:20 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

09:34 Вкусная история Новой Зеландии: 6 серия — "Ванака и Саутленд"

Бен находится в Саутленде, где посещает ферму, на которой выращивают чуть ли лучших оленей в Новой Зеландии, а затем он пытается усовершенствовать своё искусство приготовления сырных рулетов.

09:58 Вкусная история Новой Зеландии: 7 серия — "Окленд, бухта Манукау"

Бен Бэйли уходит с должности шеф-повара и решает открыть собственный ресторан. В поисках вдохновения он путешествует по Новой Зеландии, пробует деликатесы и тестирует идеи меню.

10:22 Мировой повар: 86 серия — "Кухня Франции. Раковый биск"

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

10:47 Мировой повар: 46 серия — "Кухня Испании. Свинина в сидре"

Илья Лазерсон готовит свинину по традиционному испанскому рецепту: тушенную в соусе на основе репчатого лука с яблочным сидром и апельсинами. Свинина подаётся с отварным рисом и миндалём.

11:16 Вася накормит: 6 серия — "Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Омске. Пожарим на гриле 100 килограммов самого популярного мяса в России и угостим им жителей города бесплатно.

11:38 Вася накормит: 7 серия — "Вася накормит. Владикавказ. Готовим яка и делаем запеканку из картофеля"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей во Владикавказе. Приготовим и пожарим на гриле 100 кг мяса яка, сделаем на гарнир картофельный гратен и угостим жителей города бесплатно.

12:00 Энди и Бен Австралия в меню: 12 серия — "Еда у океана и на ферме"

Ведущие Энди и Бен путешествуют по Австралии, исследуя её кухню: они пробуют местные блюда, готовят их и делятся впечатлениями.

12:29 Энди и Бен Австралия в меню: 6 серия — "Морской берег и крабы"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

12:55 Выпечка для чайников: 15 серия — "Багет и пигоди"

Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырёх ингредиентов. Это правда просто!

13:33 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока: 10 серия — "Италия от А до Я"

Сильвия Коллока — кулинарный писатель и домашний повар, знающий, что такое настоящая итальянская еда. Она готова взять вас за руку и отвести в мир итальянской домашней кулинарии!

13:59 Готовим как шеф: 4–5 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

14:47 Королева шоколада: 21 серия — "Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем"

В новом выпуске — создаём изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем.

15:12 Королева шоколада: 43 серия — "Тарталетки с заварным кремом, фисташковый шоколад, канолли и кекс с малиной"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

15:38 Чужими руками: 4 серия

Чаще всего в наших семьях готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо выглядывает из-за её спины в ожидании еды. Немного несправедливо получается, не так ли? А что, если мы ненадолго поменяем их ролями?

16:13 Вок вкусы мира: 1 серия — "Гонконг"

В первый и второй день путешествия шеф-повар Элвин Люн и его ученик Эрик Чон попробуют Гонконг на вкус. Традиционные кантонские супы их не оставили равнодушными.

16:38 Вок вкусы мира: 2 серия — "Шуньдэ"

Шуньдэ — колыбель кантонской кухни. Именно здесь её истоки. Жареное молоко — это одно из старейших блюд этого региона, а также тушёная кожура помело.

17:02 Вок вкусы мира: 3 серия — "Макао"

Шеф-повара Элвина и его учника Эрика ждёт финал гастрономического путешествия — Макао, сохранивший колониальный шарм, и возвращение в Гонконг для заключительного пиршества.

17:36 География на вкус: 14 серия — "Жарёха с окунем и коврижка"

Приготовьтесь отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие с нашей программой. Вместе с нами вы посетите самые удивительные уголки земли и откроете для себя новые вкусы, которые отражают культуру и традиции разных народов.

18:05 Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции: 5 серия — "Пеи-дэ-ла-Луар — Земли Луары ч.1"

Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я).

18:32 Меню на неделю: 8 серия

И весной, и тёплым летом хороши к столу котлеты! Но Артём Мартиросов пошёл дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Всё это — всего за 2768 рублей.

18:48 Меню на неделю: 15 серия

Шеф Артём Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей — оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио.

19:04 Энди и Бен Австралия в меню: 13 серия — "Город, мёд и цитрусы"

Ведущие Энди и Бен путешествуют по Австралии, исследуя её кухню: они пробуют местные блюда, готовят их и делятся впечатлениями.

19:32 Энди и Бен Австралия в меню: 7 серия — "Городские угощения"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

19:52 Антипасти: 1 серия — "Закуски с помидорами"

Гала Комар знает всё об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски?

20:16 Антипасти: 21 серия — "Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем"

В новом эпизоде "Антипасти" мы погружаемся в мир итальянской кухни! Начнём с приготовления тортини — миниатюрных солёных пирожков с восхитительными начинками.

20:44 Готовим как шеф: 6, 8 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

21:33 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

21:46 Вкусная история Новой Зеландии: 7–8 серии

Бен Бэйли уходит с должности шеф-повара и решает открыть собственный ресторан. В поисках вдохновения он путешествует по Новой Зеландии, пробует деликатесы и тестирует идеи меню.

22:33 Мировой повар: 87 серия — "Кухня Франции. Бланкет из телятины"

Одно из самых соблазнительных блюд французской кухни! Илья Лазерсон готовит бланкет из телятины — кусочки вареной телятины с шампиньонами и овощами под нежным белым соусом.

22:53 Мировой повар: 47 серия — "Кухня Испании. Эмпанада"

Эмпанада. Илья Лазерсон готовит традиционный закусочный испанский пирог эмпанада с начинкой из обжаренной свинины и густого овощного соуса.

23:21 Вася накормит: 7 серия — "Вася накормит. Владикавказ. Готовим яка и делаем запеканку из картофеля"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей во Владикавказе. Приготовим и пожарим на гриле 100 кг мяса яка, сделаем на гарнир картофельный гратен и угостим жителей города бесплатно.

23:45 Вася накормит: 8 серия — "Вася накормит. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек"

В этом выпуске Василий будет кормить людей в Челябинске. Специально для этого выпуска мы приготовим и пожарим на гриле 3000 куриных ножек, сделаем на гарнир тыквенное пюре и угостим жителей города бесплатно.

00:00 Энди и Бен Австралия в меню: 12 серия — "Еда у океана и на ферме"

Ведущие Энди и Бен путешествуют по Австралии, исследуя её кухню: они пробуют местные блюда, готовят их и делятся впечатлениями.

00:29 Энди и Бен Австралия в меню: 6 серия — "Морской берег и крабы"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

00:55 Выпечка для чайников: 15 серия — "Багет и пигоди"

Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырёх ингредиентов. Это правда просто!

01:33 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока: 10 серия — "Италия от А до Я"

Сильвия Коллока — кулинарный писатель и домашний повар, знающий, что такое настоящая итальянская еда. Она готова взять вас за руку и отвести в мир итальянской домашней кулинарии!

01:59 Готовим как шеф: 4–5 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

02:47 Королева шоколада: 21 серия — "Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем"

В новом выпуске — создаём изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем.

03:12 Королева шоколада: 43 серия — "Тарталетки с заварным кремом, фисташковый шоколад, канолли и кекс с малиной"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

03:38 Чужими руками: 4 серия

Чаще всего в наших семьях готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо выглядывает из-за её спины в ожидании еды. Немного несправедливо получается, не так ли? А что, если мы ненадолго поменяем их ролями?

04:13 Вок вкусы мира: 1 серия — "Гонконг"

В первый и второй день путешествия шеф-повар Элвин Люн и его ученик Эрик Чон попробуют Гонконг на вкус. Традиционные кантонские супы их не оставили равнодушными.

04:38 Вок вкусы мира: 2 серия — "Шуньдэ"

Шуньдэ — колыбель кантонской кухни. Именно здесь её истоки. Жареное молоко — это одно из старейших блюд этого региона, а также тушёная кожура помело.

05:02 Вок вкусы мира: 3 серия — "Макао"

Шеф-повара Элвина и его учника Эрика ждёт финал гастрономического путешествия — Макао, сохранивший колониальный шарм, и возвращение в Гонконг для заключительного пиршества.

05:36 География на вкус: 14 серия — "Жарёха с окунем и коврижка"

Приготовьтесь отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие с нашей программой. Вместе с нами вы посетите самые удивительные уголки земли и откроете для себя новые вкусы, которые отражают культуру и традиции разных народов.

FoodTime: телепрограмма на 31 июля 2026

Популярное