FoodTime: программа передач на 15 июня 2026 (и на другие дни)

06:00 Великий шёлковый фьюжн: 3 серия — "Учжун"

Британский шеф-повар отправляется в Западный Китай, чтобы исследовать кулинарные традиции Шёлкового пути. Он знакомится с местными продуктами и узнаёт секреты блюд, сохранивших связь с древней историей региона.

06:25 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 7 серия — "Баранина с овощами и разноцветное карпаччо из томатов"

Шеф порадует тушёной бараниной с овощами! Приправим блюдо пряным хмели-сунели, ароматным свежим чесноком и ярким перчиком чили. Ведущий научит вас готовить карпаччо из разноцветных томатов с пикантной заправкой, брынзой и кедровыми орешками.

06:45 Королева шоколада: 2, 8 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

07:35 Надо пробовать: 2 серия — "Старая Русса"

Меняются времена и вкусы людей, но неизменным остаётся человеческое любопытство. Повар Антон Абрезов путешествует по стране, чтобы выполнить историческо-кулинарные задания, а мы с интересом наблюдаем за тем, что у него получится.

08:00 Что готовит Америка?: 7–8 серии

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

08:45 Царь плиты: 6 серия

Битвы за титул "Царь плиты" в разгаре! Четвёртое задание — последний шанс у команд набрать максимум баллов, чтобы обойти соперников перед подведением итогов первого круга.

09:50 Мой ресторан в Индии: 4 серия

День икс. Ресторан не готов, деньги кончились, персонал в панике. А на пороге — сотня голодных гостей. Чтобы спасти всё, Саре придётся совершить чудо, побороть панику и выдать себя за хозяйку этого хаоса.

10:15 Мой ресторан в Индии: 5 серия

Напряжение зашкаливает. Ресторан — всё ещё стройплощадка, а измученный австралийский персонал вот-вот взорвётся. В этот момент Сара понимает главное: чтобы спасти ресторан, нужно не бороться с Индией, а учиться у неё.

10:40 Мой ресторан в Индии: 6 серия

Возвращение Сары в Индию с семьёй омрачено кризисом, который назрел в её отсутствие. Холодная война между владельцами и командой грозит сорвать официальный запуск. Начинается гонка со временем, где на кону всё, во что она поверила и чем рисковала.

11:10 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

11:35 Пробуем всё с Джастин: 2 серия — "Малайзия. Куала-Лумпур и орангутаны. Лапша под пологом джунглей"

Столица встречает Джастин шумом такси и криками попугаев, но главная встреча ждет её в заповеднике Семенгго, где она наблюдает за орангутанами. После зоологического приключения — кулинарный урок: как приготовить "Ми Колок" и хрустящие карри-паффы.

12:00 С фермы на стол: 11 серия

Готовим запечённую целиком цветную капусту с анчоусами и горчицей, мексиканский салат из говядины и кукурузы с лаймом и халуми и салат для летнего пикника с жареной брокколи, лапшой и заправкой из пасты мисо. Будет вкусно!

12:20 С фермы на стол: 31 серия

Сегодня мы готовим много интересного! Пудинг из чёрного риса и саго с запечёнными фруктами и ореховой смесью. Идеальное блюдо для вечеринки — каулини на гриле с соусом из йогурта. А ещё фаттуш — ливанское блюдо с курицей и сумахом.

12:45 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

13:00 Меню на неделю: 1 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2706 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

13:20 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

13:50 Маргарита и мастера: 5 серия — "Молекулярная кухня: греческий салат с бальзамическим жемчугом"

Маргарита Ганичева решила узнать, можно ли "помолекулярить" дома? И нужно ли для этого иметь высшее химическое образование и специальное оборудование? Оказывается, всё очень просто!

14:25 Что готовит Америка?: 6 серия — "Здоровое питание"

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

14:50 Реально! Кондитер: 4 серия — "Мармелад"

Многие сласти, которое продаются в магазинах, можно спокойно приготовить дома самостоятельно. Вооружившись желанием, можно свернуть любые кондитерские горы!

15:10 Уличная еда с Дэном Хонгом: 4 серия — "Хрустящая жареная курица и кокосовое севиче"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

15:35 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

15:50 Гости, на кухню!: 6 серия — "Праздничный ужин в корейском стиле"

Узнать много новых слов, выслушать полезные советы, весело провести время — всё это можно, если позвать друзей и приготовить ужин в корейском стиле!

16:10 Супершефы: 1 серия — "Андрей Матюха"

2021 год. Впервые в истории рестораны России получат мишленовские звёзды — одну из главных гастрономических наград. Пока что только в Москве. Но в нашей стране много профессионалов. Один из них — Андрей Матюха. Самый титулованный шеф Юга России.

16:35 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 2 серия — "Побережье Кейптауна"

Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками — в городке Кхаелитша. А затем его ждёт частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно.

17:00 Чтобы похудеть: 15 серия — "День № 15"

Чтобы похудеть, считай калории, двигайся, ешь правильно и вкусно, например: на завтрак — омлет с овощами, на обед — рыба с киноа, на ужин — пряная индейка и очень вкусный гарнир! Действуй!

17:10 Бабушкины рецепты: 11 серия — "Испания"

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую…

17:35 Антипасти: 1 серия — "Закуски с помидорами"

Гала Комар знает всё об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски?

18:00 Как там едят: 1 серия — "Сеул. Чон"

Ведущая программы бывала в десятках стран и знает, как там едят. Так давайте же услышим экзотические мелодии, увидим колоритные кадры, сделанные в дальних краях и приготовим что-то необыкновенное.

18:25 Как там едят: 2 серия — "Сеул. Кимпаб"

Шеф-повара Элвин и Мэтт отправляются в дома в Сеуле, чтобы попробовать настоящий кимпаб, корейские рисовые роллы. А затем они отправляются на городской рынок в поисках ингредиентов для своего собственного кимпаба.

18:50 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 8 серия — "Шашлык из индейки в пряном маринаде"

Шеф приготовит сочный, мягкий шашлык из индейки в остро-сладком маринаде! А ещё Александр в очередной раз порадует вас необычным салатом из запечённой картошки, домашних малосольных огурчиков и нежных креветок.

19:10 Королева шоколада: "Булочки с шоколадом, яблоками и корицей", "9 серия — Шоколадные тако с ягодами, нуга, перья из шоколада и ламингтон с тройным шоколадом"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

20:00 Мексика дома: 4 серия — "Десайуно мехикано (Мексиканский завтрак)"

Шеф-повар Педро Гонсалес считает, что завтрак должен быть щедрым, обильным, аппетитным и обязательно с нотками Мексики! И тогда вас точно ждёт самый продуктивный день и хорошее настроение!

20:35 Меню на неделю: 3 серия — "Ольга Морозенко, бюджет 3111 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

20:55 Меню на неделю: 13 серия

Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске — вишнёвый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушёная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты.

21:15 Царь плиты: 7 серия

Маэстро Лазерсон подводит первые итоги. Сегодня одна из команд покинет шоу. Участники знают только свой результат и не знают результатов соперников. Кого-то ждёт очень неприятный сюрприз.

22:00 Кинокухня: 9 серия

Никакой машины времени не нужно — шеф Андрей Шмаков приготовит деликатес, достойный самого царя Ивана Грозного. Надевайте короны, стряхивайте пыль с соболей и включайте выпуск, а то Марфа Васильевна заждалась. Не снесут головы — получится шедевр!

22:25 Тайские тайны вкуса: 1 серия — "Джок- один стол"

Джок берётся за кулинарию, чтобы преодолеть личные проблемы, и в конечном итоге становится владельцем успешного ресторана у себя дома с одним столом.

23:10 Антипасти: 18 серия — "Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте"

Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой!

23:35 Антипасти: 33 серия — "Польпеттине, рулетики из перцев и гриссини с шоколадом"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

00:00 С фермы на стол: 11 серия

Готовим запечённую целиком цветную капусту с анчоусами и горчицей, мексиканский салат из говядины и кукурузы с лаймом и халуми и салат для летнего пикника с жареной брокколи, лапшой и заправкой из пасты мисо. Будет вкусно!

00:20 С фермы на стол: 31 серия

Сегодня мы готовим много интересного! Пудинг из чёрного риса и саго с запечёнными фруктами и ореховой смесью. Идеальное блюдо для вечеринки — каулини на гриле с соусом из йогурта. А ещё фаттуш — ливанское блюдо с курицей и сумахом.

00:45 Меню на неделю: 9 серия

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами — всё за 2918 рублей.

01:00 Меню на неделю: 1 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2706 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

01:20 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

01:50 Маргарита и мастера: 5 серия — "Молекулярная кухня: греческий салат с бальзамическим жемчугом"

Маргарита Ганичева решила узнать, можно ли "помолекулярить" дома? И нужно ли для этого иметь высшее химическое образование и специальное оборудование? Оказывается, всё очень просто!

02:25 Что готовит Америка?: 6 серия — "Здоровое питание"

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

02:50 Реально! Кондитер: 4 серия — "Мармелад"

Многие сласти, которое продаются в магазинах, можно спокойно приготовить дома самостоятельно. Вооружившись желанием, можно свернуть любые кондитерские горы!

03:10 Уличная еда с Дэном Хонгом: 4 серия — "Хрустящая жареная курица и кокосовое севиче"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

03:35 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

03:50 Гости, на кухню!: 6 серия — "Праздничный ужин в корейском стиле"

Узнать много новых слов, выслушать полезные советы, весело провести время — всё это можно, если позвать друзей и приготовить ужин в корейском стиле!

04:10 Супершефы: 1 серия — "Андрей Матюха"

2021 год. Впервые в истории рестораны России получат мишленовские звёзды — одну из главных гастрономических наград. Пока что только в Москве. Но в нашей стране много профессионалов. Один из них — Андрей Матюха. Самый титулованный шеф Юга России.

04:35 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 2 серия — "Побережье Кейптауна"

Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками — в городке Кхаелитша. А затем его ждёт частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно.

05:00 Чтобы похудеть: 15 серия — "День № 15"

Чтобы похудеть, считай калории, двигайся, ешь правильно и вкусно, например: на завтрак — омлет с овощами, на обед — рыба с киноа, на ужин — пряная индейка и очень вкусный гарнир! Действуй!

05:10 Бабушкины рецепты: 11 серия — "Испания"

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую…

05:35 Антипасти: 1 серия — "Закуски с помидорами"

Гала Комар знает всё об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски?

FoodTime: телепрограмма на 15 июня 2026

Популярное