FoodTime: программа передач на 19 июня 2026 (и на другие дни)

Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав — жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов!

06:10 Супершефы: 4 серия — "Братья Гребенщиковы"

"Мишлен" в России! Главную кулинарную награду вручили в Москве. Но ждут её и в Петербурге. Братья Гребенщиковы — шеф-повар и шеф-кондитер — создали здесь удивительный ресторан. Про творчество и про вкус. И уже вошли в топ-5 лучших ресторанов страны!

06:35 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 6 серия — "Квазулу-Натал"

Уоррен погружается в самую душу зулусской культуры. Он отправляется в легендарный ресторан "Макс Лайфстайл", где царит настоящий культ мяса, приготовленного на открытом огне. Здесь ведущий пробует то самое "шиса ньяма".

07:00 Чтобы похудеть: 18 серия — "День № 18"

Чтобы похудеть, продумывай заранее свой рацион дня. Например, на завтрак приготовь рисовый киш, на обед — куриную грудку с капустой, а на ужин — мясную запеканку с овощами. Всё готовится очень легко, быстро, а получается вкусно!

07:10 Бабушкины рецепты: 2 серия — "Швейцария: Часть 1-я"

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую…

07:35 Антипасти: 4 серия — "Солёные кексы, песто из оливок и сырное пралине"

Гала Комар продолжает знакомить вас с итальянскими вкусами! В этом выпуске она научит готовить воздушные кексы, пармезан в шоколаде и песто из доступных ингредиентов!

08:00 Антипасти: 24 серия — "Рыбные сфольятине, салат с пастой и тунцом, салат нисуаз"

В этом выпуске много тунца, зелени и пасты, а значит Гала готовит средиземноморские блюда, которые любят во всём мире! Как и всегда, в программе всё сочно, ярко и просто!

08:20 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

08:50 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 11 серия — "Сливочная уха в казане и стейки из индейки в пите"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

09:05 Королева шоколада: 39, 12 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

10:00 Мексика дома: 3 серия — "Паста кон пескадо и песто мехикано (Паста с рыбой и "Песто мехикано")"

Шеф-повар Педро Гонсалес может любую кухню превратить в мексиканскую, секрет прост: яркий маринад, пряный соус, специи, перцы, зелень! И вот уже на вашем столе Мексика от Педро.

10:30 Меню на неделю: 6 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

10:45 Меню на неделю: 15 серия

Шеф Артём Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей — оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио.

11:05 Мировой повар: 2 серия — "Кухня США. Классический салат "Цезарь""

Илья Лазерсон рассказывает историю появления этого салата и показывает его классическую версию — без курицы и креветок, зато с правильным соусом "Цезарь".

11:35 Мировой повар: 21 серия — "Кухня Италии. Пицца "Четыре сыра""

Одна из самых популярных пицц во всем мире — белая пицца "Четыре сыра" готовится просто и быстро. Главное, выбрать правильные продукты и точно следовать рекомендациям "Мирового повара".

12:00 Кинокухня: 11 серия — "Долма из сериала "Любовь напрокат""

Пряная, ароматная, аппетитная — это блюдо покорит вас навсегда, даже если вы ещё в раздумьях насчёт самого сериала. Включаем, влюбляемся, готовим. А в комментариях — ваши любимые турецкие мелодрамы.

12:10 Кинокухня: 4 серия

Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времён и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка — захочется ли делиться с "Друзьями"?

12:25 Тайские тайны вкуса: 4 серия — "Король лапши"

Джайи и его дочь отдаляются друг от друга — классический конфликт отцов и детей. Но их семейная лапшичная помогает отцу и дочери понять друг к друга.

13:10 Антипасти: 21 серия — "Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем"

В новом эпизоде "Антипасти" мы погружаемся в мир итальянской кухни! Начнём с приготовления тортини — миниатюрных солёных пирожков с восхитительными начинками.

13:40 Антипасти: 35 серия — "Брускетты с тыквой, ризотто с шоколадом и шашлычки из креветок"

Только представьте: на вашей кухне запах хлеба, шоколада и пряной закуски… Чтобы эти ароматы царили на вашей кухне, сделайте два простых шага: посмотрите этот выпуск и повторите рецепты!

14:00 С фермы на стол: 15 серия

Готовим жёлтое карри с цветной капустой, кокосовым йогуртом и хрустящими листьями карри, запечённый картофель в индийском стиле с йогуртом, хрустящим нутом и сальсой из кинзы и пожарим идеальный стейк на сковородке.

14:20 С фермы на стол: 35 серия

Сегодня готовим запечённую баранью лопатку с сальсой из обожжённой зелени, а также какао-мусс с авокадо и ещё тайское красное карри с мидиями и хлебом на закваске.

14:45 Меню на неделю: 13 серия

Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске — вишнёвый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушёная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты.

15:05 Меню на неделю: 6 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

15:25 Растительное меню

Документальный проект исследует пользу и недостатки растительного мяса, оценивает экологический след сои, переработки и транспорта, а также задаёт вопросы, можно ли считать его настоящей заменой мясу.

16:20 Что готовит Америка?: 10 серия — "Филиппинская кухня"

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

16:45 Реально! Кондитер: 10 серия — "Мильфёй"

Подняться на ступень выше в кондитерском деле несложно. Основное правило — соблюдение граммовок, технологий и температурных режимов. Всего пять этапов приготовления, и классическое французское пирожное будет готово!

17:15 Уличная еда с Дэном Хонгом: 8 серия — "Сэндвич "Кацу-сандо" и сицилийские аранчини"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

17:40 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

17:55 Гости, на кухню!: 9 серия — "Праздничный ужин во вьетнамском стиле"

Суп фо, жареный рис с овощами, кофе по-ханойски — все эти блюда, конечно, можно заказать в любом вьетнамском кафе, а можно весело приготовить дома вместе с друзьями! И устроить отличный праздничный ужин!

18:10 Супершефы: 5 серия — "Игорь Гричешкин"

"Cococouture" — высокая кухня в Санкт-Петербурге. Два года назад этот ресторан вошел в список 120 лучших заведений мира, а в России уже несколько лет попадает в топ-10. И, конечно, "Cococouture" и его супершеф Игорь Гришечкин достойны звезды "Мишлен".

18:35 ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы: 7 серия — "Крюгер-парк"

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

19:00 Чтобы похудеть: 19 серия — "День № 19"

Чтобы похудеть, не стоит голодать, как раз наоборот, лучше есть часто — через каждые 2-3 часа. Для этого стоит запастить рецептами, например, для завтрака — творог с ягодами, на обед — рыба с булгуром, а на ужин — индейка с грибами и соусом!

19:10 Бабушкины рецепты: 3 серия — "Швейцария: Часть 2-я"

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую…

19:35 Антипасти: 5 серия — "Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде"

Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей — здесь сразу 4 рецепты для застолья!

20:00 Антипасти: 26 серия — "Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом"

Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца.

20:20 Пробуем всё с Джастин: Макао. Чайная церемония и шеф Антониу

Джастин Шофилд отправляется в Малайзию, чтобы исследовать уникальное смешение малайзийской, китайской и индийской кухонь. Программа охватывает широкий спектр блюд: от популярной уличной еды до изысканных ресторанных хитов — пробуем всё с Джастин!

20:50 Готовим на даче с Александром Бельковичем: 12 серия — "Свинина с фасолью по-мексикански"

Как приготовить вкусные и полезные блюда, не тратя много времени? В программе — рецепты, которые можно приготовить за несколько минут, результат которых приятно удивит. Они подойдут для всех, кто хочет готовить с удовольствием и без лишних усилий.

21:10 Королева шоколада: 40, 13 серии

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

22:00 Мексика дома: 7 серия — "Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком "чимичурри")"

Шеф-повар мексиканец Педро Гонсалес любит готовить соусы, мясо, овощи! Он вообще очень любит готовить, поэтому паста с овощами и мясом от Педро — лучшее, что вы можете попробовать!

22:40 Меню на неделю: 7, 1 серии

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

23:15 Царь плиты: 7 серия

Маэстро Лазерсон подводит первые итоги. Сегодня одна из команд покинет шоу. Участники знают только свой результат и не знают результатов соперников. Кого-то ждёт очень неприятный сюрприз.

00:00 Кинокухня: 12 серия — "Голубиный пирог из сериала "Игра престолов""

Еда близко! Шеф Андрей Шмаков берётся за задачу достойную шефа всех шефов. Испечёт идеальный праздничный пирог из самого популярного телешоу всех времён. Такое вкусное блюдо, что его захочется съесть даже рядом с опасными отравителями. Вызов принят!

00:15 Кинокухня: 2 серия

Готовим густую похлёбку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя "Властелина колец" и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовёте его "Моя прелесть".

00:25 Тайские тайны вкуса: 5 серия — "Полуночный шеф-повар"

Погрузитесь в тайские тайны вкуса с полуночным шеф-поваром, открывая непревзойдённые рецепты и секреты кухни Таиланда в ночной кулинарной программе.

01:10 Антипасти: 22 серия — "Пиццетте, пансотти и брускетты с креветками"

Если на вашей кухне есть базилик, томатная паста и чабатта, то у вас есть все шансы оказаться в Италии прямо сейчас! Повторите рецепты от итальянской хозяйки Галы Комар, и отправляйтесь в гастрономической путешествие!

01:35 Антипасти: 2 серия — "Четыре брускетты"

Брускетта — универсальная закуска на все времена! Приготовить её можно быстро и из самых простых продуктов, а вот сделать брускетту особенной помогут рецепты Галы Комар!

02:00 С фермы на стол: 15 серия

Готовим жёлтое карри с цветной капустой, кокосовым йогуртом и хрустящими листьями карри, запечённый картофель в индийском стиле с йогуртом, хрустящим нутом и сальсой из кинзы и пожарим идеальный стейк на сковородке.

02:20 С фермы на стол: 35 серия

Сегодня готовим запечённую баранью лопатку с сальсой из обожжённой зелени, а также какао-мусс с авокадо и ещё тайское красное карри с мидиями и хлебом на закваске.

02:45 Меню на неделю: 13 серия

Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске — вишнёвый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушёная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты.

03:05 Меню на неделю: 6 серия — "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

03:25 Растительное меню

Документальный проект исследует пользу и недостатки растительного мяса, оценивает экологический след сои, переработки и транспорта, а также задаёт вопросы, можно ли считать его настоящей заменой мясу.

04:20 Что готовит Америка?: 10 серия — "Филиппинская кухня"

Мы исследуем лучшие рестораны высокой кухни по всей стране и встретимся с талантливыми шеф-поварами. И, конечно, попробуем уникальные и необыкновенные блюда.

04:45 Реально! Кондитер: 10 серия — "Мильфёй"

Подняться на ступень выше в кондитерском деле несложно. Основное правило — соблюдение граммовок, технологий и температурных режимов. Всего пять этапов приготовления, и классическое французское пирожное будет готово!

05:15 Уличная еда с Дэном Хонгом: 8 серия — "Сэндвич "Кацу-сандо" и сицилийские аранчини"

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

05:40 Кинокухня: 6 серия

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку — мечту поэта. Запечь идеальную птицу — приключение для авантюристов, но шоу проведёт вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье.

05:55 Гости, на кухню!: 9 серия — "Праздничный ужин во вьетнамском стиле"

Суп фо, жареный рис с овощами, кофе по-ханойски — все эти блюда, конечно, можно заказать в любом вьетнамском кафе, а можно весело приготовить дома вместе с друзьями! И устроить отличный праздничный ужин!

FoodTime: телепрограмма на 19 июня 2026

Популярное