Канал Еда: телепрограмма на 16 ноября 2024
о канале05:58
Принципы Лазерсона: 76 серия — "Салаты с говядиной"
Блюда с отварной говядиной лёгкие и, вместе с тем, сытные и очень вкусные! С этим мясом можно сделать и пикантный азиатский салат, и более привычный винегрет, но с новым вкусовым оттенком. В любом случае, надо знать принципы работы с говядиной.
09:02
Заморозил — сэкономил: "Плов из баранины. Макароны с фрикадельками", 11 серия
Если вы возьмете одну баранью лопатку, то поверьте, вы сможете себя обеспечить обедами и ужинами на долгое время! Почему? Да потому что есть идеи от Лазерсона и его рациональный подход к готовке и заморозке
10:37
Ланч-бокс: 17 серия — "Тако и гурьевская каша"
Чтобы приготовить на работу полноценный обед, вам нужно всего полчаса. Главное — повторять все шаги за Василием Емельяненко! Немного внимательности и взамен вы получите рецепты минестроне, сэндвичей и чая!
12:00
Кухня по заявкам: 327 серия — "Маринованная слива. Лютеница (овощная заготовка). Сацебели. Варенье из персика с розмарином"
"Покажите разнообразные заготовки на зиму", — такой запрос поступил для Ильи Лазерсона. Маэстро любит готовить, а еще больше любит готовить впрок, поэтому тема зимних заготовок ему близка и дорога. В конце выпуска на столе стояли 4 закатанные баночки с овощами и фруктами! Всем угодил!
13:26
Без лактозы: "Морковный торт", 1 серия
Все меняется к лучшему! Растительное молоко способно творить чудеса, и сфера его применения растет, а число поклонников увеличивается с каждым днем. К тому же это так здорово — приготовить привычные блюда так, чтобы они стали полезнее и в чем-то интереснее. Вместе с Катрин Баер мы покажем безлактозный подход и…
15:13
Дежурный пекарь: 82 серия — "Пот-пай с курицей и грибами"
Учимся готовить выпечку у настоящих профессионалов. Своими секретами и коронными рецептами поделятся и шеф-кондитер, и знаменитый пекарь, и специалист — "заквасочник". Пекари будут разные, но подход один — рассказать все просто и понятно, чтобы даже сложные изделия получились в лучшем виде.
16:23
Выпечка на пАру: 39 серия — "Безглютеновый ленивый медовик"
Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг, они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы, заботы и т. д. Одна ведущая начинает готовить, рассказывает свои секреты, делится своим опытом. Другая…
17:56
Десерты лайт: "Два варианта панна-котты лайт", 1 серия
Заманчивая вереница десертов в стиле лайт не позволит ни одному лишнему сантиметру осесть на вашей талии. Аппетитные маффины, обольстительные кексы, манящая панна-котта и обворожительные торты, и всё это — без вреда для фигуры!
21:02
Заморозил — сэкономил: "Долма с разными начинками", 12 серия
Есть долму любят все, а вот готовить любят немногие. Фарш проверни, рис отвари, листья подготовь, всё заверни! Уф! Однако можно сделать полуфабрикаты, и тогда горячая и сочная долма будет на столе за считанные минуты!
22:01
Мир любимых вкусов: 23 серия — "Греческие пироги: спанакотиропита и кимадопита"
В названии программы главное слово — "мир". Потому, что речь в ней идет о национальных блюдах, и все расскажут-покажут истинные представители разных народов. Так что все можно будет узнать "из первых рук" и услышать "из первых уст". Конечно, журналист-ведущий Андрей Зайцев немного поможет на кухне своим гостям из…
00:00
Птица. От филе до фарша: 25 серия — "Биточки из куриных желудков с острым картофелем"
В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Думаете, мясо вкуснее? Может быть, вы просто не знаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых? Стоит попробовать.
02:26
ДЕСЕРТация: 27 серия — "Про Бельгию: Лимбургский пирог"
"Десертация" — это не от слова "десять", а от слова "десерт". Тем более, что речь в программе пойдет о десертах из Испании, а их там точно не один десяток. И самые интересные из них можно будет освоить в приятной компании с Марией Решетниковой. Рецепты разные и прекрасные, подсмотренные в семейных кулинарных…
03:21
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов: 24 серия — "Ризотто с морепродуктами и белыми грибами"
Ризотто с морепродуктами и белыми грибами. Когда Константин Балаханов берётся готовить ризотто, можно смело предполагать — простым рецептом дело не ограничиться... Сочетание белых грибов и морепродуктов — неожиданная версия итальянского блюда из риса. Константин Балаханов готовит, Дмитрий Рудаков —…
05:23
ТОП-100: 64 серия — "Куриный суп по-азиатски"
Программа "ТОП-100" рассказывает о самых любимых и востребованных блюдах, без которых трудно представить себе наше меню. Лучшие повара канала демонстрируют свои коронные рецепты, делятся маленькими и большими секретами и не стесняются вносить в каждую передачу личное начало, рассказывая о собственном опыте и…