FoodTime: программа передач на 11 сентября 2026 (и на другие дни)

05:44 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 2 серия — "Зимнее меню. Запечённая форель и тирамису с мандарином"

Зимний стол станет ярче благодаря простым и эффектным рецептам: сочные шашлычки, тёплый салат, изысканные напитки, запечённая форель и десерт с мандарином.

06:11 Шеф против любителя: 9 серия — "Фаршированная птица"

В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске.

06:34 Как там едят: 4 серия — "Мексика. Мексиканский завтрак (жаренные яйца на лепёшке с соусом)"

Яйца, фасоль, лепёшки, перцы — типичный завтрак в Мексике, а какие ещё ритуалы есть в жизни мексиканцев — вот об этом поговорят шеф Педро Гонсалес и гастрономический журналист Марина Миронова.

07:14 Мой ресторан в Индии: 5 серия

Напряжение зашкаливает. Ресторан — всё ещё стройплощадка, а измученный австралийский персонал вот-вот взорвётся. В этот момент Сара понимает главное: чтобы спасти ресторан, нужно не бороться с Индией, а учиться у неё.

07:39 Без глютена: 7 серия — "Гречневый тарт с франжипаном и грушами"

Сколько в мире классных вкусовых сочетаний, которые на первый взгляд кажутся невозможными! Гречневая мука, творог и груши — вот яркий пример такого альянса, лежащего в основе сногсшибательного тарта без глютена.

08:08 Антипасти: 14 серия — "Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом"

Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске!

08:34 Готовим как шеф: 2, 10 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

09:24 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

09:46 Вкус

Фильмы рассказывают о кулинарных обычаях, культурах приёма пищи и деликатесах Китая и всего мира. Задачей фильмов является раскрытие кулинарных тайн с целью погружения зрителя в соблазнительный мир вкусов и разнообразных пищевых традиций.

10:08 Мировой повар: 123, 84 серии

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

10:59 Сад шеф-повара: 4 серия — "Козий сыр, свекольный салат и устрицы"

Вы узнаете, как создать свой мини-огород, какие растения лучше всего подходят для кулинарных экспериментов и как использовать их в приготовлении изысканных блюд. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир вкусной и здоровой еды!

11:22 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 4 серия — "Крем-суп из корня сельдерея и салат с орзо"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

11:42 Вася накормит: 6 серия — "Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь"

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Омске. Пожарим на гриле 100 килограммов самого популярного мяса в России и угостим им жителей города бесплатно.

12:00 Королева шоколада: 47 серия — "Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

12:25 Королева шоколада: 7 серия — "Шоколадно-кокосовые кейк-попс, рулет с клубникой и капкейки в виде горшков с цветами"

В новом выпуске — готовим изысканные десерты для особого случая. Освоим технику лепки кейк-попсов, создание нежного бисквитного рулета и оформление капкейков, которые станут главным украшением праздничного стола.

12:54 Готовим как шеф: 3, 12 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

13:43 Планета шефов: 15 серия — "Жюль Селюков, Норвегия"

Сериал рассказывает о гастрономических ноу-хау шеф-поваров, которые создали свои блюда на сочетании двух культур и мастерски добавляют новые вкусы.

14:38 Царь плиты: 9 серия

Остроумные задания ведущего заинтригуют и участников, и зрителей. Кто же ты, царь плиты? Увитый лаврами повар или ещё неизвестный пока талантливый любитель? Интрига!

15:13 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

15:36 ЮАР. Жаркие вкусы: 14 серия — "Сафари в Мадикве"

Уоррен направляется в заповедник на северной границе Южной Африки. Среди величественных носорогов и грациозных жирафов он готовит нежное ризотто с пряной колбасой и пивом — настоящий африканский взгляд на итальянскую классику.

15:57 Без еды: 10 серия

72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз.

16:28 Главная еда Австралии c Адамом и По: 8 серия — "Канберра"

Путешествие Адама и По в поисках самых знаковых австралийских блюд завершается в столице, Канберре. Во время своего визита они проверяют демократию на прочность, оценивая общественное мнение об одном из важных блюд.

16:54 С фермы на стол: 21 серия

Сегодня готовим завтрак — яичницу с зеленью, коул-слоу из яблок и брюссельской капусты и фруктовые тосты с ягодным вареньем и свежей рикоттой. Очень вкусно и идеально для воскресного завтрака.

17:17 Меню на неделю: 16 серия

Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запечённую утку с яблоками, слоёный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет — 6572 рубля.

17:37 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 4 серия — "Крем-суп из корня сельдерея и салат с орзо"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

17:57 Шеф против любителя: 8 серия — "Бургер"

В попытке приготовить безупречный бургер любитель дерзко расправится с куском мраморной говядины, чем шокирует противника. А шеф в ответ совершит кулинарную насмешку над рецептом полезного фастфуда и добавит к булочке из гороха и отрубей жирный бекон.

18:23 Как там едят: Мексика. Энчиладас эн сальса мача. Лепёшки с курицей, острым соусом и салатом

Ведущая программы бывала в десятках стран и знает, как там едят. Так давайте же услышим экзотические мелодии, увидим колоритные кадры, сделанные в дальних краях и приготовим что-то необыкновенное.

19:06 Мой ресторан в Индии: 6 серия

Возвращение Сары в Индию с семьёй омрачено кризисом, который назрел в её отсутствие. Холодная война между владельцами и командой грозит сорвать официальный запуск. Начинается гонка со временем, где на кону всё, во что она поверила и чем рисковала.

19:33 Без глютена: 6 серия — "Киш с консервированным тунцом и крекеры"

Прелесть безглютеновых рецептов в том, что для них можно использовать муку, приготовленную самостоятельно! Всё, что вам нужно, — это кофемолка и, к примеру, пшено. Тесто на такой муке получается просто волшебным.

19:56 Антипасти: 15 серия — "Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом"

Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок!

20:23 Готовим как шеф: 4, 11 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

21:12 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

21:34 ЮАР. Жаркие вкусы: 10 серия — "Йоханнесбург"

Финал сезона в самом большом и энергичном городе страны — Йоханнесбурге. Уоррен садится на тук-тук и отправляется в легендарный район Совето, где кипит жизнь. А завершает путешествие ведущий приготовлением собственной версии острого соуса чакалака.

21:56 Мировой повар: 124, 86 серии

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

22:47 Сад шеф-повара: 5 серия — "Панна-котта, зепполи и омары"

Брайан Денни и Массимо отправляются в море в поисках тасманийских омаров. Затем Массимо завершает кулинарный тур панна-коттой и зепполи.

23:10 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 3 серия — "Салат с кальмаром и утиная грудка"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

23:32 Вася накормит: Готовим яка и делаем запеканку из картофеля

Масштабное кулинарное шоу от любимого шефа. Василий Емельяненко отправляется в разные города, чтобы накормить жителей чем-нибудь особенным.

00:00 Королева шоколада: 47 серия — "Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

00:25 Королева шоколада: 7 серия — "Шоколадно-кокосовые кейк-попс, рулет с клубникой и капкейки в виде горшков с цветами"

В новом выпуске — готовим изысканные десерты для особого случая. Освоим технику лепки кейк-попсов, создание нежного бисквитного рулета и оформление капкейков, которые станут главным украшением праздничного стола.

00:54 Готовим как шеф: 3, 12 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

01:43 Планета шефов: 15 серия — "Жюль Селюков, Норвегия"

Сериал рассказывает о гастрономических ноу-хау шеф-поваров, которые создали свои блюда на сочетании двух культур и мастерски добавляют новые вкусы.

02:38 Царь плиты: 9 серия

Остроумные задания ведущего заинтригуют и участников, и зрителей. Кто же ты, царь плиты? Увитый лаврами повар или ещё неизвестный пока талантливый любитель? Интрига!

03:13 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

03:36 ЮАР. Жаркие вкусы: 14 серия — "Сафари в Мадикве"

Уоррен направляется в заповедник на северной границе Южной Африки. Среди величественных носорогов и грациозных жирафов он готовит нежное ризотто с пряной колбасой и пивом — настоящий африканский взгляд на итальянскую классику.

03:57 Без еды: 10 серия

72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз.

04:28 Главная еда Австралии c Адамом и По: 8 серия — "Канберра"

Путешествие Адама и По в поисках самых знаковых австралийских блюд завершается в столице, Канберре. Во время своего визита они проверяют демократию на прочность, оценивая общественное мнение об одном из важных блюд.

04:54 С фермы на стол: 21 серия

Сегодня готовим завтрак — яичницу с зеленью, коул-слоу из яблок и брюссельской капусты и фруктовые тосты с ягодным вареньем и свежей рикоттой. Очень вкусно и идеально для воскресного завтрака.

05:17 Меню на неделю: 16 серия

Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запечённую утку с яблоками, слоёный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет — 6572 рубля.

05:37 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 4 серия — "Крем-суп из корня сельдерея и салат с орзо"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

05:57 Шеф против любителя: 8 серия — "Бургер"

В попытке приготовить безупречный бургер любитель дерзко расправится с куском мраморной говядины, чем шокирует противника. А шеф в ответ совершит кулинарную насмешку над рецептом полезного фастфуда и добавит к булочке из гороха и отрубей жирный бекон.

FoodTime: телепрограмма на 11 сентября 2026

Популярное