FoodTime: программа передач на 12 сентября 2026 (и на другие дни)

05:57 Шеф против любителя: 8 серия — "Бургер"

В попытке приготовить безупречный бургер любитель дерзко расправится с куском мраморной говядины, чем шокирует противника. А шеф в ответ совершит кулинарную насмешку над рецептом полезного фастфуда и добавит к булочке из гороха и отрубей жирный бекон.

06:23 Как там едят: Мексика. Энчиладас эн сальса мача. Лепёшки с курицей, острым соусом и салатом

Ведущая программы бывала в десятках стран и знает, как там едят. Так давайте же услышим экзотические мелодии, увидим колоритные кадры, сделанные в дальних краях и приготовим что-то необыкновенное.

07:06 Мой ресторан в Индии: 6 серия

Возвращение Сары в Индию с семьёй омрачено кризисом, который назрел в её отсутствие. Холодная война между владельцами и командой грозит сорвать официальный запуск. Начинается гонка со временем, где на кону всё, во что она поверила и чем рисковала.

07:33 Без глютена: 6 серия — "Киш с консервированным тунцом и крекеры"

Прелесть безглютеновых рецептов в том, что для них можно использовать муку, приготовленную самостоятельно! Всё, что вам нужно, — это кофемолка и, к примеру, пшено. Тесто на такой муке получается просто волшебным.

07:56 Антипасти: 15 серия — "Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом"

Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок!

08:23 Готовим как шеф: 4, 11 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

09:12 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

09:34 ЮАР. Жаркие вкусы: 10 серия — "Йоханнесбург"

Финал сезона в самом большом и энергичном городе страны — Йоханнесбурге. Уоррен садится на тук-тук и отправляется в легендарный район Совето, где кипит жизнь. А завершает путешествие ведущий приготовлением собственной версии острого соуса чакалака.

09:56 Мировой повар: 124, 86 серии

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

10:47 Сад шеф-повара: 5 серия — "Панна-котта, зепполи и омары"

Брайан Денни и Массимо отправляются в море в поисках тасманийских омаров. Затем Массимо завершает кулинарный тур панна-коттой и зепполи.

11:10 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 3 серия — "Салат с кальмаром и утиная грудка"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

11:32 Вася накормит: Готовим яка и делаем запеканку из картофеля

Масштабное кулинарное шоу от любимого шефа. Василий Емельяненко отправляется в разные города, чтобы накормить жителей чем-нибудь особенным.

12:00 Еда с акцентом: 1 серия — "Окрошка по-фински"

Ведущий молодой итальянский граф Пьетро Страмецци и финский журналист Кости Хейсканен, готовят окрошку и, пробуя её с разными заправками, хотят показать, насколько разнообразной может быть этот традиционный русский холодный суп.

12:39 Еда с акцентом: 3 серия — "Щи по-португальски"

Итальянские, испанские и южноафриканские кулинары готовят непривычные блюда из макаронных изделий, а мы слушаем их откровения, любуемся красивыми картинами и удивляемся, как из доступных продуктов можно приготовить вкусные и своеобразные кушанья.

13:17 Меню на неделю: 1, 4 серии

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

13:54 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

14:15 Вкус

Фильмы рассказывают о кулинарных обычаях, культурах приёма пищи и деликатесах Китая и всего мира. Задачей фильмов является раскрытие кулинарных тайн с целью погружения зрителя в соблазнительный мир вкусов и разнообразных пищевых традиций.

14:37 Королева шоколада: 45 серия — "Муссовый торт на пару и ромовые бабы"

Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и классический французский десерт парижский брест. Она также объясняет, почему печенье растекается во время выпечки.

15:04 Королева шоколада: 5 серия — "Шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

15:31 Надо пробовать: 9 серия — "Тверь"

Меняются времена и вкусы людей, но неизменным остаётся человеческое любопытство. Повар Антон Абрезов путешествует по стране, чтобы выполнить историческо-кулинарные задания, а мы с интересом наблюдаем за тем, что у него получится.

15:56 Мой второй ресторан в Индии: 1 серия — "Хорошие новости!"

Сара Тодд открывает второй ресторан в Мумбаи. Хорошие новости о проекте, успехи и вдохновение, которые сопровождают шефа на этом пути.

16:21 Мой второй ресторан в Индии: 2 серия — "Кухня ещё не готова"

Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня ещё не готова — как шеф справляется с вызовами на пути к успеху.

16:43 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 3 серия — "Салат с кальмаром и утиная грудка"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

17:06 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 2 серия — "Зимнее меню. Запечённая форель и тирамису с мандарином"

Зимний стол станет ярче благодаря простым и эффектным рецептам: сочные шашлычки, тёплый салат, изысканные напитки, запечённая форель и десерт с мандарином.

17:33 С фермы на стол: 22 серия

В этом выпуске красивейшее весеннее ризотто из перловой крупы, киноа и тыквенных семечек, безглютеновый панграттато и его не зря называют "пармезаном бедняков", а также приготовим тажин из баранины с оливковым тапенадом.

17:54 С фермы на стол: 24 серия

В этой серии: цветная капуста кунг-пао, хрустящая курица с уксусным соусом, а ещё мы обожжём халапеньо до черноты и сделаем из них простую, но классную сальсу.

18:17 Пробуем всё с Джастин: 1 серия — "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"

Джастин начинает своё путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров — в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племён.

18:42 Пробуем всё с Джастин: Макао. Чайная церемония и шеф Антониу

Джастин Шофилд отправляется в Малайзию, чтобы исследовать уникальное смешение малайзийской, китайской и индийской кухонь. Программа охватывает широкий спектр блюд: от популярной уличной еды до изысканных ресторанных хитов — пробуем всё с Джастин!

19:07 Готовим как шеф: 3–4 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

19:56 Дегустация: 7 серия

Разные гости сегодня встретились в программе: утончённая Женя Любич, харизматичный хулиган Вова Чё Морале и девушка-пожар Татьяна Шабанова! В этом выпуске настолько сложно было найти победителя, что пришлось сделать суперигру!

20:30 Энди и Бен Австралия в меню: 11–12 серии

Ведущие Энди и Бен путешествуют по Австралии, исследуя её кухню: они пробуют местные блюда, готовят их и делятся впечатлениями.

21:26 Мировой повар: 125 серия — "Кухня Китая. Суп с лапшой по-сычуаньски"

Суп с лапшой по-сычуаньски. Курица, свинина и креветки, два вида орехов, разнообразные овощи.... Хватит на целую трапезу из нескольких блюд. Или на один классический китайский суп. Илья Лазерсон готовит суп с лапшой по-сычуаньски.

21:50 Мировой повар: 85 серия — "Кухня Франции. Кролик с грибным соусом"

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

22:19 Вьетнам, рельсы и две палочки: 1 серия — "Сайгон"

Известный путешественник Люк Нгуен отправляется в путешествие по Вьетнаму. В этот раз он прокатится на местной достопримечательности, расскажет, как изменилась страна, а также попробует шедевры местной кухни!

22:45 Вьетнам, рельсы и две палочки: 3 серия — "Нячанг"

На побережье Нячанга Люк становится рыбаком: добывает морского ежа своими руками и готовит его прямо на берегу. Также он посещает ферму по разведению баррамунди (азиатского сибаса), чтобы увидеть, откуда берутся свежие ингредиенты для изысканных блюд.

23:10 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 4 серия — "Крем-суп из корня сельдерея и салат с орзо"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

23:29 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 1 серия — "Зимнее меню. Шашлычки, тёплый салат и напитки"

Зимний стол станет ярче благодаря простым и эффектным рецептам: сочные шашлычки, тёплый салат, изысканные напитки, запечённая форель и десерт с мандарином.

00:00 Еда с акцентом: 1 серия — "Окрошка по-фински"

Ведущий молодой итальянский граф Пьетро Страмецци и финский журналист Кости Хейсканен, готовят окрошку и, пробуя её с разными заправками, хотят показать, насколько разнообразной может быть этот традиционный русский холодный суп.

00:39 Еда с акцентом: 3 серия — "Щи по-португальски"

Итальянские, испанские и южноафриканские кулинары готовят непривычные блюда из макаронных изделий, а мы слушаем их откровения, любуемся красивыми картинами и удивляемся, как из доступных продуктов можно приготовить вкусные и своеобразные кушанья.

01:17 Меню на неделю: 1, 4 серии

Как питаться вкусно и разнообразно при ограниченном бюджете? В данной программе подробный ответ на этот вопрос дают известные шеф-повара.

01:54 ЮАР

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр — шаг к пониманию, каждое слово — ключ к тайне.

02:15 Вкус

Фильмы рассказывают о кулинарных обычаях, культурах приёма пищи и деликатесах Китая и всего мира. Задачей фильмов является раскрытие кулинарных тайн с целью погружения зрителя в соблазнительный мир вкусов и разнообразных пищевых традиций.

02:37 Королева шоколада: 45 серия — "Муссовый торт на пару и ромовые бабы"

Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и классический французский десерт парижский брест. Она также объясняет, почему печенье растекается во время выпечки.

03:04 Королева шоколада: 5 серия — "Шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик"

Признанный шеф-кондитер делится инновационными техниками выпечки, хитростями и лайфхаками, которые помогут вам приготовить домашние десерты.

03:31 Надо пробовать: 9 серия — "Тверь"

Меняются времена и вкусы людей, но неизменным остаётся человеческое любопытство. Повар Антон Абрезов путешествует по стране, чтобы выполнить историческо-кулинарные задания, а мы с интересом наблюдаем за тем, что у него получится.

03:56 Мой второй ресторан в Индии: 1 серия — "Хорошие новости!"

Сара Тодд открывает второй ресторан в Мумбаи. Хорошие новости о проекте, успехи и вдохновение, которые сопровождают шефа на этом пути.

04:21 Мой второй ресторан в Индии: 2 серия — "Кухня ещё не готова"

Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня ещё не готова — как шеф справляется с вызовами на пути к успеху.

04:43 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 3 серия — "Салат с кальмаром и утиная грудка"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят авторские блюда в четыре руки, делятся советами и оценивают результаты. Рецепты собраны по сезонам, а особый акцент сделан на сиропах и топпингах.

05:06 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 2 серия — "Зимнее меню. Запечённая форель и тирамису с мандарином"

Зимний стол станет ярче благодаря простым и эффектным рецептам: сочные шашлычки, тёплый салат, изысканные напитки, запечённая форель и десерт с мандарином.

05:33 С фермы на стол: 22 серия

В этом выпуске красивейшее весеннее ризотто из перловой крупы, киноа и тыквенных семечек, безглютеновый панграттато и его не зря называют "пармезаном бедняков", а также приготовим тажин из баранины с оливковым тапенадом.

05:54 С фермы на стол: 24 серия

В этой серии: цветная капуста кунг-пао, хрустящая курица с уксусным соусом, а ещё мы обожжём халапеньо до черноты и сделаем из них простую, но классную сальсу.

FoodTime: телепрограмма на 12 сентября 2026

Популярное