Канал Еда: телепрограмма на 24 ноября 2024

Завтрак с Антоном Абрезовым: 50 серия

Завтрак без плиты

Кухня по заявкам: 325 серия — "Мясные фрикадельки. Соус "Остри". Апельсиновый острый соус. Брусничный соус. Сырный соус. Коричневый сливочный соус"

"С какими соусами подавать фрикадельки?" Такой вопрос получил Илья Лазерсон от зрителей. Маэстро убеждён, что соус — это неотъемлемая часть блюда и к его приготовлению надо подходит с умом и душой! И фрикадельки — это, безусловно, очень хорошо, а вот с пятью различными соусами еще лучше!

Лазерсон. Любимое: 5 серия — "Крокодильи яйца"

Крокодильи яйца. Крокодильи яйца — любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам?

Дежурный по кухне: 208 серия — "Карри с тыквой и тёплый салат из красной капусты"

Каждый день вы приходите в свой дом. Открываете дверь и проходите на кухню. Там вас ждет привычный набор продуктов. Не знаете, что приготовить? "Дежурный по кухне" уже спешит на помощь! Узнайте, как надоевшие продукты превращаются в коронные блюда на вашей кухне.

Италия дома: "Долма, жареная треска и два соуса", 1 серия

Илья Лазерсон готовит блюда итальянской кухни и всего Средиземноморья! Классические соусы, авторские рецепты, много пасты, оливкового масла и душистых трав... Словом, что не выпуск, то кулинарный праздник! Зрители узнают всё о продуктах и традициях средиземноморской кухни.

Всё просто с Василием Емельяненко: 117 серия — "Окрошка на зелёном соусе"

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько необычных блюд из кабачков или капусты — простая задача для настоящего повара. В этой программе Василий с лёгкостью это доказывает. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но…

Привет, Италия!: 6 серия

Три дня и три ночи итальянцы отмечают день Святой Агаты. История этой великомученицы жуткая, а десерт в её честь прекрасен! И если лакомство внешне напоминаем женскую грудь — вы не ошибаетесь!

Кухня по заявкам: 331 серия — "Лобио. Суп с фасолью, кислой капустой и беконом. Горшочек со свининой, фасолью и овощами"

"Покажите разные блюда с консервированной фасолью", — очередной запрос от зрителей. Илья Лазерсон предложил сразу три вариации блюд: закуску, суп и сытное горячее и все они с авторской ноткой Маэстро! Готовьте и наслаждайтесь!

Молоко: 1 серия — "Треска по-архангельски. Творожный хлеб"

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают молочные заводы? Что такое…