Еда: программа передач на 25 октября 2026 (и на другие дни)

Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте.

06:50 Выпечка для чайников: 43 серия — "Морковный кекс и морковное печенье"

Морковный кекс и морковное печенье. Морковный кекс — любимчик многих сладкоежек и заслуженный мировой десерт. Но большинство начинающих кулинаров опасаются готовить подобные шедевры самостоятельно, и очень зря. Решение есть всегда!

07:30 Выпечка для чайников: 44 серия — "Пышные пирожки с печёнкой и гречкой"

Если вы начинающий пекарь, не стоит сразу браться за мировые шедевры. Сложные технологии вас только запутают, а интерес к выпечке пропадет. Начинайте с классики! Пирожки ещё никого не подводили!

08:10 Готовим как шеф: 8, 5 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

09:00 Готовим с мечтой: 16, 8 серии

Вместе с ведущими зрители смогут воплотить свои самые смелые идеи на кухне, попробовать необычные сочетания продуктов и освоить оригинальные техники приготовления блюд.

09:55 Лазерсон. Любимое

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

10:30 Лазерсон. Любимое: 41 серия — "Борщ с пампушками"

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение — чесночные пампушки.

11:05 Армянская кухня

Телеканал совместно с жителями Арарата и многолюдного Еревана, прародителями знаменитого хороваца и ароматного хаша, создателями популярного пятизвёздочного, но не отеля, представляет новый проект!

11:25 Армянская кухня

Телеканал совместно с жителями Арарата и многолюдного Еревана, прародителями знаменитого хороваца и ароматного хаша, создателями популярного пятизвёздочного, но не отеля, представляет новый проект!

11:40 Армянская кухня

Телеканал совместно с жителями Арарата и многолюдного Еревана, прародителями знаменитого хороваца и ароматного хаша, создателями популярного пятизвёздочного, но не отеля, представляет новый проект!

12:00 Выпечка на пАру: 74 серия — "Вариация королевской ватрушки. Кокосовые шарики"

Мы раскроем секреты приготовления вариации королевской ватрушки — лёгкой и воздушной, а также поделимся рецептом восхитительных кокосовых шариков, которые порадуют вас своим нежным вкусом.

12:25 Выпечка на пАру: 27 серия — "Булочки с маком и лимонным кремом"

После того, как ведущая Евгения Барукова произносит название рецепта, хочется бросить все дела и заняться выпечкой именно этих булочек! Мягкие, с вкраплением мака и залитые ароматным лимонным кремом! Это чудо!

13:00 Наедине с Мосиным: 63, 12 серии

Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!

14:00 Еда со смыслом

Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.

14:25 Еда со смыслом

Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.

15:00 Топ 100: 26 серия — "Рёбра барбекю"

Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные рёбра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово — проверено!

15:35 Топ 100: 53 серия — "Кулебяка"

Пироги никого не оставляют равнодушными, а пироги со сложной начинкой уж точно становятся настоящими шедеврами кулинарии! Юлия Макиенко делится своим рецептом приготовления кулебяки и рассказывает, как можно украсить этот гастрономический хит.

16:00 Принципы Лазерсона: 47 серия — "Блины"

Пожалуй, нет человека, который отказался бы от блинов — золотистых, ароматных, с начинкой или без. А то что сделать их проще простого — это заблуждение! Принципы гречневых блинов и блинов с припёком смотрите в этом выпуске!

16:35 Принципы Лазерсона: 49 серия — "Жареная рыба"

Жарить рыбу умеет каждый! Но далеко не каждый делает это правильно, чтобы рыба оставалась сочной и нежной. Сахар, соль и лимон — три важных ингредиента. На каком этапе приготовления использовать? В какой пропорции? Все секреты — в этом выпуске!

17:10 Теле-теле-тесто: 18 серия — "Курник"

Изумительный, по истине царский, исконно русский многослойный пирог, без которого раньше не обходился ни один праздник. Если вы ещё не готовили курник, то самое время это сделать! Задача, конечно, непростая, но результат уж точно того стоит!

17:40 Теле-теле-тесто: 11 серия — "Вишнёвый пирог"

Ягодный заливной пирог — отличный вариант быстрой выпечки. Сочетание пшеничной и кукурузной муки даёт очень интересный и оригинальный вкус тесту, а в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты.

18:05 Наедине с Мосиным: 60, 59 серии

Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!

19:00 Если ужин быстро нужен: 35 серия — "Рыба — рис — томаты"

Почему Кате так сложно приготовить блюдо из этих ингредиентов? Потому что вариантов масса! Но выбор сделан: всего полчаса на шикарный ужин из зубатки с овощным соусом и необычным рисом — миссия вполне выполнима!

19:30 Если ужин быстро нужен: 37 серия — "Свинина — рис — томаты"

Фантазия и творчество — верные помощники в ежедневной готовке. БыстроКатя выступает не только за сытность, но и за оригинальность в еде, поэтому на ужин сегодня она готовит свинину на косточке с рисом и банановым кетчупом.

20:00 Готовим с мечтой: 16 серия

Вместе с ведущими зрители смогут воплотить свои самые смелые идеи на кухне, попробовать необычные сочетания продуктов и освоить оригинальные техники приготовления блюд.

20:55 Топ 100: 15 серия — "Салат "Цезарь""

Сложно представить более популярное блюдо и человека, у которого салат "Цезарь" не входит в десятку любимых рецептов. Не исключение и Катя Скворцова. Она готовит этот салат на свой манер, но от этого он не становится менее хитовым.

21:15 Топ 100: 16 серия — "Тирамису"

Легкий как облако, нежный как прикосновение ребёнка, тирамису — хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова.

21:40 Обед безбрачия: 43 серия — "Форель, фаршированная шпинатом"

Кулинарное шоу для настоящих мужчин. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Мужская кухня, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Здесь нет места изысками подсчёту каллорий.

22:10 Обед безбрачия: 44 серия — "Салат из кальмаров"

Илья Лазерсон доказывает, что настоящий мужчина должен не только построить дом, посадить дерево, вырастить сына, но и научиться делать салат с кальмарами — нежнейшее блюдо, которое требует терпения и умения.

22:35 Обед безбрачия: 45 серия — "Минутный стейк"

Кулинарное шоу для настоящих мужчин. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Мужская кухня, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Здесь нет места изысками подсчёту каллорий.

23:05 Мир любимых вкусов: 29 серия — "Паста алла путтанеска и брускетты с томатами"

Записывайте рецепты прямиком из Италии! Да, это семейные рецепты гостя Франческо Де Чирико. Кстати, этот итальянец утверждает, что главная фишка его национальной кухни — простота.

23:35 Мир любимых вкусов: 30 серия — "Тимбалло"

Если надоело есть просто пасту с сыром, добавьте немного разнообразия, а именно — колбаски и протёртые томаты. Главное — отправьте всё это в духовку! Наш гость из Италии Франческо Де Чирико гарантирует — вкусно будет всем!

Еда: телепрограмма на 25 октября 2026

Популярное