Программа Передач

Что и когда по ТВ

простая и удобная

Еда: телепрограмма на 2 августа 2026

(о канале)

1 августа

2 августа

Программа на СЕГОДНЯ

Еда лайт

05:45 Еда лайт: 6 серия — "Куриная грудка в панировке с овощным салатом"

Полноценное, быстрое и очень лёгкое блюдо, приготовленное без капли масла: сочная куриная грудка в оригинальной панировке с овощным салатом – вкус, польза и ничего лишнего!

Кухня по заявкам

06:10 Кухня по заявкам: 236 серия — "Бризоль из говядины с овощами"

"Что это за штука — бризоль?", — спрашивают зрители! "О, это сытная, разнообразная, аппетитная и вкусная штука!", — отвечает Илья Исаакович и очень подробно показывает, как её приготовить! Не пропустите!

Кухня по заявкам

06:35 Кухня по заявкам: 237 серия — "Японские оладушки. Тяхан с курицей"

"Что ещё кроме суши готовят в Японии?" — вот такой вопрос мучает зрителей. Илья Лазерсон предлагает два рецепта: оладьи по-японски и тяхан. Что такое тяхан и что в оладушках японского узнаете, посмотрев этот выпуск!

География на вкус

07:00 География на вкус: 20 серия — "Щучьи котлеты и биск из самарских раков"

Приготовьтесь отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие с нашей программой. Вместе с нами вы посетите самые удивительные уголки земли и откроете для себя новые вкусы, которые отражают культуру и традиции разных народов.

География на вкус

07:35 География на вкус: 11 серия

Приготовьте изысканный ужин из морепродуктов: нежные котлеты из крабового мяса и ароматные запечённые гребешки. Идеальное сочетание вкуса и пользы для настоящих ценителей морской кухни.

Еда со смыслом

08:10 Еда со смыслом: 8–9 серии

Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.

На гриле

09:05 На гриле: 67 серия — "Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты"

Гуру кулинарии Илья Лазерсон готов снова удивлять вас! Фаршированная свинина на косточке, сочное куриное филе с курагой и хрустящие овощные "конверты"! Не советуем смотреть этот выпуск голодным, но настоятельно рекомендуем записывать рецепт!

На гриле

09:35 На гриле: 68 серия — "Шашлык из свинины в трёх маринадах и салат с сумахом"

Готовить на свежем воздухе — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты.

Спас

Для тех, кто любит узнавать новое: о мире, людях, открытиях и идеях, которые меняют жизнь.

Лазерсон. Любимое

10:35 Лазерсон. Любимое: 3 серия — "Чёрные блинчики с красной икрой"

Необычное блюдо — это не всегда что-то экзотическое. Необычными могут стать даже классические блинчики, просто сделайте их черными! Прекрасное сочетание не только цвета, но и вкуса!

Карпаччо

11:10 Карпаччо: 4 серия — "Копчёное карпаччо из говядины"

Карпаччо — это прекрасное начало любого обеда, это изысканное лакомство! Особенно хорошо копчёное карпаччо с нежным мягким сыром и нотками тыквенного масла. Удовольствие, мимо которого пройти нельзя.

Полный пельмень

11:40 Полный пельмень: 10 серия — "Кюрзе"

Начинка для этих дагестанских пельменей может быть самая разнообразная – творог, зелень, сыр… Но если они делаются с мясом, то непременно с добавлением аджики или красного перца.

Полный пельмень

11:55 Полный пельмень: 11 серия — "Дюшбара"

Приготовление этих азербайджанских пельменей требует невероятной выдержки и крепких нервов. Почему? Всё просто: они настолько маленькие, что в одной ложке их должно поместиться не меньше двадцати штук!

Полный пельмень

12:15 Полный пельмень: 12 серия — "Тухум-барак"

Старинное узбекское блюдо, для приготовления которого нужна определённая сноровка. По сути, вся сложность заключается в начинке. Несмотря на то, что сама по себе начинка очень простая, лепка этих пельменей – задача не из лёгких!

Суповарение

12:35 Суповарение: 10 серия — "Сборная мясная солянка и хаш"

Сколько видов мяса нужно для солянки, в какое время дня едят хаш и как из говяжьих копыт сделать настоящий деликатес. Все тайны раскрывает Марина Наумова.

Суповарение

13:10 Суповарение: 7 серия — "Суп из белых грибов"

Марина Наумова знает, как правильно выбирать замороженные грибы, жарить лук и резать картошку. А еще — как из этого всего сварить аппетитный грибной суп!

Дежурный по кухне

13:30 Дежурный по кухне: 25 серия — "Кета в ореховом соусе с запечёнными овощами. Огуречный лимонад"

Два повара, два блогера сошлись, но не в поединке, а в дружественной встрече и стали дежурными по кухне, чтобы совместно приготовить прекрасный ужин — Евгений Ермолаев и Анна Рей!

Дежурный по кухне

14:00 Дежурный по кухне: 26 серия — "Лепёшки с мясом оссобуко"

Лепёшки с мясом оссобуко — отличный вариант для обеда, ужина или плотного завтрака! Классика итальянской кухни от Александра Дмитриева, но, конечно, в оригинальном прочтении шефа. Не пропустите этот кулинарный шедевр!

Дежурный пекарь

14:30 Дежурный пекарь: 6 серия — "Кокосовый кекс с лаймом"

Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку.

Дежурный пекарь

15:00 Дежурный пекарь: 3 серия — "Два варианта пиццы"

Два варианта пиццы. Пицца — это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению.

Армянская кухня

15:30 Армянская кухня: 2 серия — "Кюфта"

Кюфта — древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подаётся с гарниром из дикой пшеницы.

Армянская кухня

15:50 Армянская кухня: 5 серия — "Хашлама по-севански"

Хашлама — очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы — с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.

Всё просто с Василием Емельяненко

16:10 Всё просто с Василием Емельяненко: 116 серия — "Овощные оладьи и грудка с хрустящей корочкой"

Лёгкие, яркие, сочные оладьи из овощей можно приготовить в любое время года. Шеф советует подать их с сытной куриной грудкой и шелковистым соусом!

Всё просто с Василием Емельяненко

16:35 Всё просто с Василием Емельяненко: 117 серия — "Окрошка на зелёном соусе"

Вы за окрошку на квасе или на кефире? Вот наш шеф за окрошку на зелёном соусе! И если вы повторите рецепт Василия Емельяненко, то встанете на его сторону!

Лазерсон. Любимое

17:05 Лазерсон. Любимое: 14 серия — "Хачапури"

Они бывают открытые и закрытые, с яйцом и без; могут быть овальные, квадратные и, конечно, круглые. Могут выпекаться в духовке и жариться на сковороде. Илья Лазерсон уверен — это не просто лепешка с сыром, на самом деле все гораздо… вкуснее!

Лазерсон. Любимое

17:35 Лазерсон. Любимое: 15 серия — "Солянка "После бани""

Париться в бане на полный желудок не стоит, но что мешает хорошо подкрепиться после? Фирменная солянка от Ильи Лазерсона — вкусно, сытно и, конечно, с "изюминкой".".

Ланч-бокс

18:00 Ланч-бокс: 110–111 серии

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.

Наедине с Мосиным

19:00 Наедине с Мосиным: 53 серия — "Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепёшки с зеленью"

Шеф Григорий Мосин предлагает рис по-карибски, а к нему аппетитную лепёшку. Уж по крайне создать себе карибское настроение мы в состоянии.

Наедине с Мосиным

19:30 Наедине с Мосиным: 54 серия — "Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа"

Шеф Григорий Мосин будет много говорить о моде, ну и о моде в еде обязательно! Его мудрый и опытный взгляд приведёт к тому, что не всё, что модно — хорошо, но то, что хорошо, может быть модным. Отбросим лишние слова и приготовим два блюда с киноа!

Жарка в натуре!

20:00 Жарка в натуре!: 9 серия — "Копчёная скумбрия"

Всё гениальное — действительно просто! Если включить фантазию и смекалку, то на мангале можно приготовить даже копчёную рыбу. А салат из подпечённых овощей будет отличным дополнением к этому блюду.

Жарка в натуре!

20:25 Жарка в натуре!: 10 серия — "Фаршированный карп"

Внимание, любители рыбалки и просто ценители рыбных блюд! Объединяйтесь и разжигайте угли! На повестке дня — карп, но не простой, а золотой да фаршированный!

Жарка в натуре!

20:45 Жарка в натуре!: 11 серия — "Люля-кебаб"

Отличное мангальное блюдо, которое прекрасно впишется в любую трапезу на природе. Хотите, чтобы с первого раза у вас получился достойный результат? Всё действительно просто, главное, знать один маленький секрет.

Рыба на природе

21:10 Рыба на природе: 2 серия — "Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками"

Узнайте, что подлежит обязательному удалению у только что пойманной рыбы, зачем сковородку окутывать фольгой и какие лесные растения можно использовать в приготовлении свежего карпа.

Рыба на природе

21:35 Рыба на природе: 9 серия — "Кулеш из форели с пшеном и шкварками"

Досталась на рыбалке форель? — Приготовьте её на пару! Нет под рукой пароварки? — Используйте казан, овощи и зелень. Причем так можно готовить всякую форель: и радужную, и речную, и озёрную.

Рыба на природе

22:00 Рыба на природе: 11 серия — "Лещ на решётке с огуречным салатом"

Не любите косточки в рыбе? Узнайте, как их размягчить, а заодно — как приготовить леща на свежем воздухе, что подать на гарнир и какой сделать соус.

Обед безбрачия

22:20 Обед безбрачия: 80–82 серии

Кулинарное шоу для настоящих мужчин. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Мужская кухня, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Здесь нет места изысками подсчёту каллорий.

1 августа

2 августа

Программа на неделю

Популярное

У самого синего моря

У самого синего моря

Фильм СССР 1935 мюзикл 6,7/10 12+

Домашний

Красавица: 1–4 серии

Сериал Россия 2012 мелодрама 6,9/10 16+

Судьба Марии

Фильм Россия 2012 мелодрама 4,9/10 12+

Десант есть десант

Десант есть десант: 5 серия

Сериал Россия 2010 боевик 6,3/10 16+

Домашний

Ночная сказка: 61 серия

Сериал Турция 2024 мелодрама 8,1/10 18+

Все на Матч! Прямая трансляция

Все на Матч! Прямая трансляция

Полный список популярного