Канал Еда: телепрограмма на сегодня
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
04:40
ДЕСЕРТация
06:30
Кухня по заявкам
07:30
ПП-переделка
09:00
С BARLINE ещё вкуснее! Шефы проверили!
09:33
Узбекская кухня
10:30
Дети, за стол!
12:03
Кухня по заявкам
13:08
На гриле
13:29
Мир под соусом
14:25
Принципы Лазерсона
15:35
Грузинская кухня
16:47
Наедине с Мосиным
18:11
Ужин? Не проблема!
19:58
С BARLINE ещё вкуснее! Шефы проверили!
20:30
География на вкус
21:32
Обед безбрачия
00:00
Мясо. От филе до фарша
Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша.
01:40
Высший пилотаж
Приготовление соусов — мастерство экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и поварское чутьё. Готовы прокачать свои кулинарные навыки? В программе "Высший пилотаж" Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира на самом профессиональном уровне.
03:00
7 нот вегетарианской кухни
Шеф-повар Сергей Малаховский творит искусство на кухне. Его блюда, как семь нот музыкальной гаммы или семь цветов светового спектра — в живописи и всём окружающем мире... НО! Это искусство не содержит мяса и других продуктов животного происхождения.
03:40
XXS
Пригласите друзей на "ледяную" вечеринку и угостите их необычными блюдами: салатом с фруктовым льдом, замороженными яичными желтками и ледяным рулетом из рыбы. Боитесь замёрзнуть? Не бойтесь, на вечеринках XXS такого не бывает!
04:45
ДЕСЕРТация
"Десертация" — это не от слова "десять", а от слова "десерт". Тем более, что речь в программе пойдет о десертах из Испании, а их там точно не один десяток. И самые интересные из них можно будет освоить в приятной компании с Марией Решетниковой. Рецепты разные и прекрасные, подсмотренные в семейных кулинарных…