Еда: программа передач на 6 августа 2026 (и на другие дни)

05:50 Еда лайт: 16 серия — "Курица в соусе терияки с тёплым салатом"

Лёгкое блюдо в японском стиле — нежное куриное филе в соусе терияки с ярким тёплым салатом. Отличное сочетание вкуса, цвета и пользы!

06:05 Кухня по заявкам: 156 серия — "Порционная курица с овощами, роллы с сёмгой"

Порционная курица с овощами, роллы с сёмгой. Блюда для праздничного стола просто обязаны быть особенными. Даже если они сделаны из самых обычных продуктов. Обязательно должна быть какая-то фишка.

06:30 Кухня по заявкам: 157 серия — "Утка с фаршированными яблоками, салат с тунцом и яблоками"

Чаще всего мы едим яблоки свежими. Иногда с ним пекут шарлотки или пирожки. Кто-то даже делает смузи. Но неужели на этом кулинарные возможности яблок заканчиваются? Или мы просто чего-то не знаем?

07:00 Будет вкусно: 12 серия

Стас Спасский проводит выпуск, где уделяет внимание такой важной для русского человека теме — пельменям! Здесь вы найдёте всё про пельмени, вареники и прочие лепные изделия.

07:30 Будет вкусно: 13 серия

Стас Спасский проводит выпуск, где рассуждает о довольно неожиданной теме — о соусах и маринадах. Может сначала показаться, о чём же тут целый выпуск говорить, а вы удивитесь, какая это интересная и разнообразная тема!

08:00 Мировой повар: 29 серия — "Кухня США. Чизкейк"

Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.

08:30 Мировой повар: 30 серия — "Кухня Индии. Роган джош"

Тушеная баранина по-индийски — это очень вкусная и ароматная тушеная баранина! А если коротко — Роган джош. Главное, не забудьте про специи! Какие? Все расскажет Мировой повар Илья Лазерсон.

09:00 Антипасти: 36 серия — "Равиоли с соусом, печенье и брускетты с грушей"

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

09:30 Антипасти: 19 серия

Груша и горгонзола созданы друг для друга! Так считают итальянцы. Гала делится рецептом, который влюбит и вас в эти вкусы! Но это ещё не всё. В выпуске есть и другие закуски, которые захватят вашу кухню!

10:00 Лазерсон. Любимое: 19 серия — "Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе"

Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом — это будет настоящим шедевром.

10:30 Лазерсон. Любимое: 20 серия — "Суп-пюре из хека"

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

11:00 Ланч-бокс: 108–109 серии

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.

12:00 Полный пельмень: 22 серия — "Момо"

Главная особенность этих непальских пельменей – очень ароматная и пряная начинка. Лепка момо напоминает плетение косичек – быстро, красиво, но главное приноровиться.

12:20 Полный пельмень: 23 серия — "Балык-бёрек"

Эти туркменские манты традиционно готовятся с рыбной начинкой, ведь "балык" и означает "рыба". А уж какую рыбу выбрать для этого блюда – решать только вам!

12:35 Полный пельмень: 24 серия — "Гюль-ханум"

Эти узбекские пельмени весьма необычны: они лепятся очень интересным способом, а по форме напоминают цветок. Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые, но оригинальные блюда.

12:55 Правило тарелки: 1 серия — "Курица с рисовой лапшой"

Питаться правильно — действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей — отличное решение для сытного и полезного блюда.

13:20 Правило тарелки: 6 серия — "Овощная запеканка с фаршем"

Питаться правильно — это не только полезно, но и вкусно! Правило тарелки — простая пропорция с массой возможностей! Картофель, говядина и разнообразные овощи — вот, что будет в основе правильной запеканки.

13:45 Выпечка для чайников: 24 серия — "Холодный чизкейк с солёной карамелью"

Хотите сделать мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками!

14:25 Выпечка для чайников: 25 серия — "Клубничный тирамису"

Чем больше творчества, тем вкуснее блюдо. Особенно, если дело касается десертов. Отбросьте все сомнения и просто сделайте свой собственный клубничный шедевр с итальянский вкусом.

15:05 7 нот вегетарианской кухни: 17 серия — "Крем-суп шпинат"

Ведущий готовит крем-суп шпинат. Очень питательное, вкусное и нежное блюдо. Обладает незабываемым ароматом. Отлично подойдёт как к праздничному столу, так и для повседневного употребления. Готовится просто и быстро.

15:20 7 нот вегетарианской кухни: 19 серия — "Фальшивый заяц"

Шеф-повар Сергей Малаховский творит искусство на кухне. Его блюда, как семь нот музыкальной гаммы или семь цветов светового спектра — в живописи и всём окружающем мире… НО! Это искусство не содержит мяса и других продуктов животного происхождения.

15:30 Грузинская кухня: 1 серия — "Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью"

Два варианта приготовления традиционной грузинской холодной закуски из баклажанов, без которой не обходится ни одно грузинское застолье.

16:00 Грузинская кухня: 2 серия — "Чахохбили"

Очень известное блюдо грузинской кухни, по популярности уступающее разве что шашлыку. Изначально оно готовилось из мяса дикого фазана, которое по прошествии времени заменили на обычную курицу.

16:30 Готовим как шеф: 3–4 серии

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

17:30 Лазерсон. Любимое: 16 серия — "Пхали"

Это блюдо бывает разное — белое, зелёное, красное… Богатое витаминами и грузинскими традициями, именно оно является любимой холодной закуской Ильи Лазерсона.

18:00 Лазерсон. Любимое: 17 серия — "Запечённые каннеллони"

Традиционные итальянские каннеллони с нежнейшей начинкой, запечённые в сливочном соусе — блюдо, которое должен попробовать каждый!

18:35 Если ужин быстро нужен: 5 серия — "Свинина – паста – соевый соус"

Приготовление ужина — настоящее удовольствие, если действовать по чёткой проверенной схеме. Берём свинину, пасту и соевый соус — и с лёгкостью создаём собственное блюдо в азиатском стиле!

19:00 Если ужин быстро нужен: 6 серия — "Курица – рис – томаты"

Универсальная кулинарная схема, полностью решающая проблему ежедневной готовки ужина! Выбираем курицу, рис и томаты, подключаем фантазию и через полчаса с гордостью подаём к столу отличную паэлью по собственному рецепту!

19:25 Если ужин быстро нужен: 7 серия — "Говядина – фасоль – грибы"

Что можно сделать из этого простого набора продуктов? Много всего! Сегодняшний Катин ужин будет состоять из рубленого бифштекса с консервированной фасолью и грибным соусом. А что придумаете вы?

20:00 Антипасти: 36, 34 серии

В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок.

21:05 Принципы Лазерсона: 32–33 серии

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде.

22:00 G значит гриль: 13 серия — "Аджапсандали с луковыми сырниками"

Аджапсандали — блюдо кавказской кухни, которое традиционно готовится из овощей. Конечно, его можно приготовить и дома, но лучше это сделать на природе на гриле! И лучше всего подавать аджапсандали с сырниками из лука.

22:20 G значит гриль: 14 серия — "Шарлотка с джемом и сливочным кремом"

У каждого мужчины есть несколько фирменных рецептов приготовления мяса на природе. Но настоящие мужчины должны уметь приготовить на гриле… шарлотку! Сделать это очень просто! Вот увидите!

22:45 G значит гриль: 15 серия — "Пирог с лисичками и соусом из икры"

Если вам надоело готовить на гриле мясо, сделайте пирог! Это не так уж и сложно! А чтобы его вкус по-настоящему всех удивил, сделайте начинку из печёных овощей с лисичками и сливочный соус с красной икрой.

23:05 Мир любимых вкусов: 37–38 серии

В названии программы главное слово — "мир", потому что речь в ней идёт о национальных блюдах. Всё расскажут и покажут истинные представители разных народов. Так что всё можно будет узнать "из первых рук" и услышать "из первых уст".

00:00 Птица. От филе до фарша: 56 серия — "Бифштекс из индейки с варёной сгущёнкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе"

Бифштекс из индейки с варёной сгущёнкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе с оранжевым рисом. Сергей Малаховский любит похулиганить на кухне. В этот раз он совместит несовместимое. Индейка, сгущёнка, кофе, взбитые сливки, шампанское и не только.

00:20 Птица. От филе до фарша: 57 серия — "Томлёный в собственном жиру гусь с гарниром из печёных яблок"

В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Вы узнаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых.

00:50 Птица. От филе до фарша: 58 серия — "Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер"

Калья — блюдо русской кухни, сваренное с рыбой или мясом на огуречном рассоле. Но Сергей Малаховский покажет свой собственный рецепт. Рассола в нём не будет. В калье от Малаховского главное- гусь!

01:20 Птица. От филе до фарша: 59 серия — "Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом"

Хотите приготовить что-нибудь экзотическое? Приготовьте гуся в соусе тикка-масала. Мясо, приготовленное в нём, становится мягким, сочным и очень вкусным. Проверено Малаховским!

01:40 Птица. От филе до фарша: 60 серия — "Рагу из гуся, курицы и индейки, запечённое в тыкве с грибами и сыром"

Как сделать соус из мяты? Сколько нужно запекать тыкву? Как правильно приготовить фарш из гуся, курицы и индейки? Эти хитрости от Малаховского для всех любителей вкусно поесть.

02:00 Дежурный по кухне: 17 серия — "Буреки с мясом и тыквой"

Считается самым трудным в приготовлении буреков – тесто! Однако дежурная по кухне Евгения Барукова покажет, что этой выпечки бояться не стоит. Соблюдайте рецепт, следуйте советам и не пропустите любопытный финал программы.

02:35 Дежурный по кухне: 18 серия — "Бан ми с овощами по-корейски и консервированными сардинами и зелёный чай с бадьяном"

Дежурный по кухне Илья Литвяк знает: самый вкусный вьетнамский сэндвич готовится из того, что есть под рукой. Разве у вас не найдется баночки сардин дома?

02:55 Дежурный по кухне: 19 серия — "Печенье "Фитнес" и овсяный смузи с клюквой"

Из овсяных хлопьев можно приготовить не только кашу, но и полезное, лёгкое печенье, а также питательный напиток с клюквой и бананом. Так считает дежурная по кухне Евгения Барукова.

03:20 Дежурный по кухне: 20 серия — "Сэндвич с консервированной ветчиной и драником"

Дежурный по кухне Илья Литвяк не потрудился зайти в магазин, зато потрудился на кухне и из тех продуктов, которые точно есть у вас дома, приготовил настоящую английскую сытную закуску!

03:45 Удиви меня вкусно: 58 серия — "Ванильный сибас с оливковым соусом"

Приготовление рыбы с ванилью – это риск, к счастью, оправданный. Вкус блюда просто восхитителен, особенно если подавать его с овощным соусом с оливками.

04:20 Удиви меня вкусно: 59 серия — "Сельдь в горчично-медовом соусе с яблочно-луковой карамелью"

Обычная селёдка встречается на нашем столе часто и, как правило, в солёном виде. Однако эту рыбу можно приготовить таким способом, при котором она приобретает совершенно другой, пикантный и даже изысканный вкус. Весь секрет – в сладко-остром соусе.

04:50 Удиви меня вкусно: 60 серия — "Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо"

Это ризотто отличается от классического тем, что рис варится на сладком ванильном молоке, к которому добавляются мёд, свежие ягоды, авокадо и лимон. Сочетание более чем смелое, но очень вкусное!

05:15 Еда лайт: 24 серия — "Курица с клюквенным соусом и овощами гриль"

Простой способ приготовить вкусное и небанальное блюдо из самых низкокалорийных продуктов – овощей и куриного филе. Рецепт, который ещё раз доказывает, что лёгкая и полезная еда может быть вкусной!

05:30 Еда лайт: 25 серия — "Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом"

Индейка – продукт, который по праву занимает достойное место в блюдах в стиле лайт: легко готовится, отлично сочетается с овощными гарнирами и, конечно же, несёт в себе максимум пользы и минимум лишнего жира.

05:45 Еда лайт: 22 серия — "Хрустящие куриные полоски с морковными палочками"

Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть "Еда лайт". Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, — любое блюдо в пределах 500 ккал.

Еда: телепрограмма на 6 августа 2026

Популярное